ZWILLING
Art.-Nr. 146728532
ZWILLING Miyabi Gyutoh 34373-201-0 Kochmesser
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Miyabi 5000 MCD Gyutoh
Eigenschaften:
- Universal-Kochmesser mit Damast-Muster
- Japanisches Klingenprofil
- Spezielles Härteverfahren für Schärfe und Schnitthaltigkeit
- Material: MC63
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: Honbazuke Abzug
- Herstellungsart: geschweißt
- Klingenhärte: 62-64 HRC
- Material Griff: Birke
- Farbe Griff: Braun
- Produktlänge: 33,70 cm
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Grifflänge: 13,70 cm