ZASSENHAUS Osaka Japan Olive 34.5 cm Brotmesser

Das Brotmesser ist ein handgefertigtes Messer mit einer 20 cm langen Klinge aus japanischem Klingenstahl und einem Griff aus Olivenholz. Das Messer verfügt über eine lange gezahnte Schneide, die sich für das mühelose Schneiden von Brot mit harter Kruste sowie für grössere Lebensmittel wie Kürbis oder Melone eignet. Die Klinge besteht aus mehreren Stahlschichten und ist besonders scharf ausgeführt. Ein Hammerschlag-Finish unterstützt das Ablösen des Schneidguts von der Klinge. Der Griff aus Olivenholz weist eine individuelle Maserung auf und sorgt für eine sichere und angenehme Handhabung. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit und verbindet traditionelle Fertigung mit funktionaler Ausführung.