EMILE HENRY Delight Tajine mit Deckel Schmortopf Keramik, Emaille

Die kleine schieferfarbene Tajineform ‘Delight’ mit Deckel hat einen Durchmesser von 26 cm und ein Fassungsvermögen von 4 Litern (6 Personen). Mit ihr gelingen köstliche traditionelle Tajine-Rezepte und andere Schmorgerichte auf allen Herdarten, einschliesslich Induktion und Backofen. Dank modernster Keramik ist sie leichter als eine herkömmliche Tajineform, reagiert schnell beim Anbraten und gibt die Hitze gleichmässig ab, um sanft zu köcheln und die zartesten Aromen zu entfalten. Das Ergebnis ist zart, weich und konzentriert an Aromen dank der einzigartigen Form seines Deckels, der die verdampften Kochsäfte zirkulieren lässt.