Piani cottura

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TRISTAR KP-6245 - Piastra Elettrica doppia (Bianco)

Tipo di piano di cottura: Piastra in ghisa
Colore: Bianco
Volume consegna: Piastra di cottura, libretto d'istruzioni.
Numero piani di cottura: 2

CHF59.95

Disponibile online

Consegna 29.06.2026 - 30.06.2026

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BOMANN EHC 7939 Cucina a libera installazione (CEE A, Piano cottura in vetroceramica, 61 l)

Tipo di piano di cottura: Piano cottura in vetroceramica
Materiale fornello: Vetroceramica
Colore: Bianco
Volume consegna: Cucina elettrica Bomann EHC 7939 bianca

CHF400.95

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Consegna 06.07.2026 - 08.07.2026

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SIEMENS EX801LYC1E Piano a induzione (792 mm larghezza, 4 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura
Tipo di piano di cottura: Piano a induzione
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 780 mm / 56 mm / 500 mm
Numero piani di cottura: 4

CHF594.95

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Consegna 16.07.2026 - 20.07.2026

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BOSCH Serie 8 PXX875D67E Vetroceramica (816 mm larghezza, 4 zona/e piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piani cottura
Tipo di piano di cottura: Vetroceramica
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 750 mm / 223 mm / 490 mm
Numero piani di cottura: 4 zona/e

CHF1551.95

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NEFF T 68 PTV 4 L 0 Piano cottura a induzione (792 mm larghezza, 5 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura a induzione
Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 780 mm / 56 mm / 500 mm
Numero piani di cottura: 5

CHF797.95

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AEG TII 84 B 0 FFZ Piano cottura a induzione (810 mm larghezza, 4 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura a induzione
Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Numero piani di cottura: 4
Flexzone: Si

CHF890.95

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BOSCH PVS845HB1E Piano cottura a induzione (80.2 cm larghezza, 4 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura
Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 78 cm / 5.5 cm / 50 cm
Numero piani di cottura: 4

CHF1272.95

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BOSCH PVQ 811 H 26 E Piano cottura a induzione (80.2 cm larghezza, 4 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura con cappa aspirante
Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 75 cm / 1.6 cm / 49 cm
Numero piani di cottura: 4

CHF1292.95

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CHEFFINGER Elettrico Piastra di cottura singola (piani di cottura: 1)

Tipo di piano di cottura: Elettrico
Colore: Bianco
Volume consegna: Piastra di cottura singola
Numero piani di cottura: 1

CHF139.90

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BOSCH PVQ 711 H 26 E, Piano cottura con cappa aspirante (710 mm larghezza, 522 mm profondo)

Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Materiale fornello: Ceramics
Construction shape: Cappa domino ad estrazione
Colore: Nero

CHF1286.95

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SIEMENS EH601HEB1E IQ100 Zone circolari per pentole standard (572 mm larghezza, 4 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura
Tipo di piano di cottura: Zone circolari per pentole standard
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 576 mm / 56 mm / 516 mm
Numero piani di cottura: 4

CHF979.35

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SMEG PIC01BLMEU Apparecchio da cucina (piani di cottura: 1)

Tipo di piano di cottura: Vetroceramica
Colore: Nero
Peso: 3.300 kg
Volume consegna: Piano cottura a induzione portatile Smeg PIC01BLMEU + accessori

CHF376.45

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Il piano cottura: cuore pulsante di ogni cucina

Il piano cottura, cioè l'elemento che irradia calore consentendo la cottura dei cibi, costituisce il vero e proprio cuore di ogni cucina. Per non rischiare di trovarti con un piano cottura sovra o sottodimensionato in relazione alle tue esigenze, devi fare una valutazione attenta, considerando il numero di persone per cui dovrai cucinare, la sicurezza richiesta dalla presenza -magari futura- di bambini e, non ultime, l'economicità e la sostenibilità energetica del combustibile che verrà utilizzato.

L'alimentazione dei piani cottura

Una prima distinzione tra i diversi piani cottura si basa sul tipo di alimentazione, determinato dal modo in cui generano calore. Le categorie più importanti sono:

a gas: il calore prodotto dalla combustione passa direttamente dalla fiamma alla pentola;
a elettricità: l'energia elettrica alimenta delle resistenze che emettono calore;
in vetro-ceramica: il calore generato da elementi riscaldanti alimentati da energia elettrica è trasferito al piano in vetro-ceramica sul quale viene disposta la pentola;
a induzione: l'energia elettrica alimenta delle bobine che, a loro volta, attivano le proprietà elettromagnetiche del materiale con cui sono realizzate le pentole.

Il posizionamento di un piano cottura

Un'ulteriore suddivisione può essere fatta in base al posizionamento dei piani cottura all'interno dell'ambiente-cucina. Si parla di:

incasso: si inseriscono sotto il top della cucina;
installazione libera: generalmente, sono montati sulla parte superiore di un mobile, all'interno del quale viene spesso posizionato un forno;
freestanding: sono elementi liberi che vengono semplicemente appoggiati su un ripiano.

I piani alimentati a gas: qualche consiglio

Quando ti trovi a scegliere un piano cottura, dopo averne determinato la tipologia e le dimensioni esterne, non ti resta che valutare quale sia la disposizione delle zone di cottura e il numero di fuochi necessari alle tue esigenze familiari, sempre con un occhio rivolto alla sicurezza. Nel caso dei piani alimentati a gas devi considerare la presenza della fiamma libera e del rischio di perdite. A questi due svantaggi, però, puoi ovviare facilmente: assicurati che i fuochi di dimensioni maggiori siano posizionati nella parte posteriore e che sia presente un dispositivo di interruzione della fiamma. I grandi vantaggi dei piani cottura a gas stanno nella loro efficienza energetica e nell'economicità del combustibile utilizzato.

Pro e contro dei piani a energia elettrica, in vetro-ceramica e a induzione

I piani alimentati a energia elettrica non hanno i problemi che potrebbero essere causati da una fiamma libera, ma necessitano di un tempo più lungo per riscaldarsi e per raffreddarsi, richiedendo così un maggior costo di utilizzo. Il vetro-ceramica non ha l'efficienza energetica dell'alimentazione a gas o a induzione, ma è facilissimo da pulire, facendo così risparmiare tempo. I piani cottura a induzione hanno un tempo di riscaldamento molto breve, producendo un notevole risparmio energetico, ma necessitano di appositi recipienti di cottura e sono, generalmente, un po' più costosi degli altri.

Tecnologia e design

Un'ultima considerazione deve essere fatta a proposito del design e della tecnologia: i piani a induzione o in vetro-ceramica sono, forse, quelli che meglio si prestano a definire uno stile moderno e sono, senz'altro, quelli con l'applicazione delle migliori innovazioni tecnologiche ma, a seconda delle esigenze, la scelta può convergere verso l'efficacia dell'energia elettrica o verso il risparmio e la semplicità di manutenzione di un piano a gas.