Piani cottura

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Ordinamento

ROMMELSBACHER CT2010/IN INDUCTION SINGLE S.STEEL Piastra singola (piani di cottura: 1)

Tipo di piano di cottura: Bobina di induzione.
Colore: Nero
Peso: 3195 g
Volume consegna: Piastra singola, istruzioni.

CHF105.50

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BEKO FSM57100GW Forno elettrico (CEE A, Ceramica di vetro, 55 l)

Tipo di piano di cottura: Ceramica di vetro
Funzione grill: Si
Funzione aria calda: Si
Calore superiore/inferiore: Si

CHF629.95

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ROMMELSBACHER CTS 2000/IN Piastra ad induzione (piani di cottura: 1)

Tipo di piano di cottura: Induzione
Colore: Argento/Nero
Peso: 2.7 kg
Volume consegna: Piastra a induzione, manuale di istruzioni

CHF153.20

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ROMMELSBACHER CT2200/E CERAN SINGLE S.STEEL Piastra singola (piani di cottura: 1 zona di riscaldamento ultralarga (210 mm di diametro).)

Tipo di piano di cottura: Vetroceramica
Colore: Acciaio inossidabile
Peso: 2900 g
Volume consegna: Piastra singola, istruzioni.

CHF181.90

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CASO 2224 PRO MENU 2100 INDUZIONE SINGOLA Piastra di cottura (piani di cottura: 1)

Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Colore: Nero
Peso: 2550 g
Volume consegna: Piastra a induzione singola, manuale di istruzioni

CHF98.90

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GORENJE GEIT 5 C 60 BPG Cucina a libera installazione (CEE A, Piano cottura a induzione, 70 l)

Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Sistema di pulizia integrato: catalitico tutti i lati
Riscaldamento rapido: Si
Funzione cottura a vapore: No

CHF976.95

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MIELE KM 6013 - Piastra (Acciaio inox/Nero)

Tipo di piano di cottura: Piastra elettrica
Materiale fornello: Vetroceramica
Colore: Acciaio inox/Nero
Numero piani di cottura: 4

CHF494.70

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BOSCH Serie 8 PXX875D67E Vetroceramica (816 mm larghezza, 4 zona/e piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piani cottura
Tipo di piano di cottura: Vetroceramica
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 750 mm / 223 mm / 490 mm
Numero piani di cottura: 4 zona/e

CHF1931.05

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SIEMENS iQ300 EH601HFB1E Vetroceramica (572 mm larghezza, 4 zone(s) piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura
Tipo di piano di cottura: Vetroceramica
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 560 mm / 500 mm / 56 mm
Numero piani di cottura: 4 zone(s)

CHF777.95

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CANDY 33803419 Vetroceramica (59 cm larghezza, 4.0000 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura a induzione
Tipo di piano di cottura: Vetroceramica
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 56 cm / 5.6 cm / 48 cm
Numero piani di cottura: 4.0000

CHF430.95

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SEVERIN KP 1025 Piano cottura a induzione (31.0 cm larghezza, 1 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piastra singola
Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Numero piani di cottura: 1
Riconoscimento pentola: Si

CHF55.55

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STEBA Piano cottura in ceramica HK25 2000W vetroceramica (27 cm larghezza, 1 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura in vetroceramica
Tipo di piano di cottura: vetroceramica
Numero piani di cottura: 1
Riscaldamento rapido: Si

CHF87.10

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Il piano cottura: cuore pulsante di ogni cucina

Il piano cottura, cioè l'elemento che irradia calore consentendo la cottura dei cibi, costituisce il vero e proprio cuore di ogni cucina. Per non rischiare di trovarti con un piano cottura sovra o sottodimensionato in relazione alle tue esigenze, devi fare una valutazione attenta, considerando il numero di persone per cui dovrai cucinare, la sicurezza richiesta dalla presenza -magari futura- di bambini e, non ultime, l'economicità e la sostenibilità energetica del combustibile che verrà utilizzato.

L'alimentazione dei piani cottura

Una prima distinzione tra i diversi piani cottura si basa sul tipo di alimentazione, determinato dal modo in cui generano calore. Le categorie più importanti sono:

a gas: il calore prodotto dalla combustione passa direttamente dalla fiamma alla pentola;
a elettricità: l'energia elettrica alimenta delle resistenze che emettono calore;
in vetro-ceramica: il calore generato da elementi riscaldanti alimentati da energia elettrica è trasferito al piano in vetro-ceramica sul quale viene disposta la pentola;
a induzione: l'energia elettrica alimenta delle bobine che, a loro volta, attivano le proprietà elettromagnetiche del materiale con cui sono realizzate le pentole.

Il posizionamento di un piano cottura

Un'ulteriore suddivisione può essere fatta in base al posizionamento dei piani cottura all'interno dell'ambiente-cucina. Si parla di:

incasso: si inseriscono sotto il top della cucina;
installazione libera: generalmente, sono montati sulla parte superiore di un mobile, all'interno del quale viene spesso posizionato un forno;
freestanding: sono elementi liberi che vengono semplicemente appoggiati su un ripiano.

I piani alimentati a gas: qualche consiglio

Quando ti trovi a scegliere un piano cottura, dopo averne determinato la tipologia e le dimensioni esterne, non ti resta che valutare quale sia la disposizione delle zone di cottura e il numero di fuochi necessari alle tue esigenze familiari, sempre con un occhio rivolto alla sicurezza. Nel caso dei piani alimentati a gas devi considerare la presenza della fiamma libera e del rischio di perdite. A questi due svantaggi, però, puoi ovviare facilmente: assicurati che i fuochi di dimensioni maggiori siano posizionati nella parte posteriore e che sia presente un dispositivo di interruzione della fiamma. I grandi vantaggi dei piani cottura a gas stanno nella loro efficienza energetica e nell'economicità del combustibile utilizzato.

Pro e contro dei piani a energia elettrica, in vetro-ceramica e a induzione

I piani alimentati a energia elettrica non hanno i problemi che potrebbero essere causati da una fiamma libera, ma necessitano di un tempo più lungo per riscaldarsi e per raffreddarsi, richiedendo così un maggior costo di utilizzo. Il vetro-ceramica non ha l'efficienza energetica dell'alimentazione a gas o a induzione, ma è facilissimo da pulire, facendo così risparmiare tempo. I piani cottura a induzione hanno un tempo di riscaldamento molto breve, producendo un notevole risparmio energetico, ma necessitano di appositi recipienti di cottura e sono, generalmente, un po' più costosi degli altri.

Tecnologia e design

Un'ultima considerazione deve essere fatta a proposito del design e della tecnologia: i piani a induzione o in vetro-ceramica sono, forse, quelli che meglio si prestano a definire uno stile moderno e sono, senz'altro, quelli con l'applicazione delle migliori innovazioni tecnologiche ma, a seconda delle esigenze, la scelta può convergere verso l'efficacia dell'energia elettrica o verso il risparmio e la semplicità di manutenzione di un piano a gas.