Piani cottura

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Ordinamento

DOMO DO30111KP Piastra in ceramica a libera installazione (25.3 cm larghezza, 1 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piastra di cottura
Tipo di piano di cottura: Piastra in ceramica a libera installazione
Numero piani di cottura: 1
Elementi di controllo: Manopole rotanti

CHF45.70

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TRISTAR KP-6151 COOKING PLATE 1500W

Tipo di piano di cottura: Piano cottura singolo
Colore: Nero
Volume consegna: Piastra riscaldante Tristar KP-6151, manuale di istruzioni
Materiale fornello: Metallo

CHF34.95

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BEKO BBUC 12020 X 291548, Set forno da incasso (Piano cottura elettrico, A, 74 l)

Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 560 mm / 35 mm / 490 mm
Sistema di estrazione: No
Sistema di pulizia integrato: Smalto facile da pulire
Modalità operative: Calore superiore/inferiore, calore inferiore, grill, grill a superficie piccola.

CHF628.95

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MIELE KM 6003 LIGHTPRINT Piano cottura elettrico (574 mm larghezza, 4 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura
Tipo di piano di cottura: Piano cottura elettrico
Numero piani di cottura: 4
Elementi di controllo: Tocco

CHF661.95

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SAMSUNG NZ 64 M 3 NM 1BB/UR Piano cottura a induzione (590 mm larghezza, 4 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura
Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 560 mm / 5.7 cm / 490 mm
Numero piani di cottura: 4

CHF302.82

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ROMMELSBACHER CT2200/E CERAN SINGLE S.STEEL Piastra singola (piani di cottura: 1 zona di riscaldamento ultralarga (210 mm di diametro).)

Tipo di piano di cottura: Vetroceramica
Colore: Acciaio inossidabile
Peso: 2900 g
Volume consegna: Piastra singola, istruzioni.

CHF181.90

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ROMMELSBACHER CT2010/IN INDUCTION SINGLE S.STEEL Piastra singola (piani di cottura: 1)

Tipo di piano di cottura: Bobina di induzione.
Colore: Nero
Peso: 3195 g
Volume consegna: Piastra singola, istruzioni.

CHF105.50

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GORENJE GEIT 5 C 60 BPG Cucina a libera installazione (CEE A, Piano cottura a induzione, 70 l)

Tipo di piano di cottura: Piano cottura a induzione
Sistema di pulizia integrato: catalitico tutti i lati
Riscaldamento rapido: Si
Funzione cottura a vapore: No

CHF976.95

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MIELE KM 6013 - Piastra (Acciaio inox/Nero)

Tipo di piano di cottura: Piastra elettrica
Materiale fornello: Vetroceramica
Colore: Acciaio inox/Nero
Numero piani di cottura: 4

CHF611.70

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BOSCH PKE645BB2E Piano cottura in vetroceramica (583 mm larghezza, 4 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Elektrokochfeld
Tipo di piano di cottura: Piano cottura in vetroceramica
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 56 cm / 5 cm / 49 cm
Numero piani di cottura: 4

CHF361.95

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SIEMENS EE611BPB5E IQ500 Sconosciuto (592 mm larghezza, 30 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura
Tipo di piano di cottura: Sconosciuto
Dimensioni dello spazio di incasso, minime: 56 cm / 50 cm / 5.1 cm
Numero piani di cottura: 30

CHF407.88

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CANDY CI633CBB/1 Induction (590 mm larghezza, 3 piani di cottura)

Tipo di prodotto: Piano cottura
Tipo di piano di cottura: Induction
Numero piani di cottura: 3
Flexzone: No

CHF252.45

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Il piano cottura: cuore pulsante di ogni cucina

Il piano cottura, cioè l'elemento che irradia calore consentendo la cottura dei cibi, costituisce il vero e proprio cuore di ogni cucina. Per non rischiare di trovarti con un piano cottura sovra o sottodimensionato in relazione alle tue esigenze, devi fare una valutazione attenta, considerando il numero di persone per cui dovrai cucinare, la sicurezza richiesta dalla presenza -magari futura- di bambini e, non ultime, l'economicità e la sostenibilità energetica del combustibile che verrà utilizzato.

L'alimentazione dei piani cottura

Una prima distinzione tra i diversi piani cottura si basa sul tipo di alimentazione, determinato dal modo in cui generano calore. Le categorie più importanti sono:

a gas: il calore prodotto dalla combustione passa direttamente dalla fiamma alla pentola;
a elettricità: l'energia elettrica alimenta delle resistenze che emettono calore;
in vetro-ceramica: il calore generato da elementi riscaldanti alimentati da energia elettrica è trasferito al piano in vetro-ceramica sul quale viene disposta la pentola;
a induzione: l'energia elettrica alimenta delle bobine che, a loro volta, attivano le proprietà elettromagnetiche del materiale con cui sono realizzate le pentole.

Il posizionamento di un piano cottura

Un'ulteriore suddivisione può essere fatta in base al posizionamento dei piani cottura all'interno dell'ambiente-cucina. Si parla di:

incasso: si inseriscono sotto il top della cucina;
installazione libera: generalmente, sono montati sulla parte superiore di un mobile, all'interno del quale viene spesso posizionato un forno;
freestanding: sono elementi liberi che vengono semplicemente appoggiati su un ripiano.

I piani alimentati a gas: qualche consiglio

Quando ti trovi a scegliere un piano cottura, dopo averne determinato la tipologia e le dimensioni esterne, non ti resta che valutare quale sia la disposizione delle zone di cottura e il numero di fuochi necessari alle tue esigenze familiari, sempre con un occhio rivolto alla sicurezza. Nel caso dei piani alimentati a gas devi considerare la presenza della fiamma libera e del rischio di perdite. A questi due svantaggi, però, puoi ovviare facilmente: assicurati che i fuochi di dimensioni maggiori siano posizionati nella parte posteriore e che sia presente un dispositivo di interruzione della fiamma. I grandi vantaggi dei piani cottura a gas stanno nella loro efficienza energetica e nell'economicità del combustibile utilizzato.

Pro e contro dei piani a energia elettrica, in vetro-ceramica e a induzione

I piani alimentati a energia elettrica non hanno i problemi che potrebbero essere causati da una fiamma libera, ma necessitano di un tempo più lungo per riscaldarsi e per raffreddarsi, richiedendo così un maggior costo di utilizzo. Il vetro-ceramica non ha l'efficienza energetica dell'alimentazione a gas o a induzione, ma è facilissimo da pulire, facendo così risparmiare tempo. I piani cottura a induzione hanno un tempo di riscaldamento molto breve, producendo un notevole risparmio energetico, ma necessitano di appositi recipienti di cottura e sono, generalmente, un po' più costosi degli altri.

Tecnologia e design

Un'ultima considerazione deve essere fatta a proposito del design e della tecnologia: i piani a induzione o in vetro-ceramica sono, forse, quelli che meglio si prestano a definire uno stile moderno e sono, senz'altro, quelli con l'applicazione delle migliori innovazioni tecnologiche ma, a seconda delle esigenze, la scelta può convergere verso l'efficacia dell'energia elettrica o verso il risparmio e la semplicità di manutenzione di un piano a gas.