Fours & fours vapeur

Four encastrable

560 mm / 585 mm / 560 mm

Décongélation, multi-niveaux, sole+ventilation, convection, grill, pizza

Non

Four encastrable

560 mm / 585 mm / 560 mm

Décongélation, chaleur de voûte et sole, convection, convection avec chaleur de sole, gril turbo, gril, pizza, lumière de cuisson

hydrolytique

67 l

Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée 

Four vapeur, 1x plat de cuisson perforé, 1x plat de cuisson non perforé, 1x plaque universelle pour cuire, rôtir et griller, 1x grille combi pour cuire, rôtir et griller, 1x nettoyant spécial pour nettoyer l'espace de cuisson, pastilles détartrantes

Programmation du début du temps de cuisson, programmation du début du temps de cuisson, programmation du temps de cuisson

Four encastrable

560 mm / 585 mm / 550 mm

pyrolytique

30-300 °C

Four vapeur

560 mm / 590 mm / 555 mm

hydrolytique

Températures de fonctionnement du four : 30 à 230 °C, Températures de cuisson à la vapeur : 40 à 100 °C

Four compact à vapeur

560 mm / 450 mm / 550 mm

hydrolytique

30 ºC - 250 ºC

Four compact à vapeur

560 mm / 450 mm / 550 mm

catalytique tous les côtés

30 ºC - 250 ºC

Four vapeur

560 mm / 585 mm / 500 mm

catalytique tous les côtés

30 ºC - 250 ºC

Noir

Tiroir à accessoires 60 x 14 cm Série 8, tapis antidérapant

Tiroir pour les accessoires

Volume : 21 l, charge jusqu'à 15 kg, charge max. de tasses à expresso : 64 pièces ou charge max. d'assiettes (26 cm) : 14 pièces, sans poignée (push&pull)

Four compact à vapeur

560 mm / 450 mm / 550 mm

Oui

30 ºC - 250 ºC

Four vapeur

560 mm / 585 mm / 550 mm

hydrolytique

30 ºC - 250 ºC

Four vapeur

560 mm / 585 mm / 550 mm

catalytique tous les côtés

30 ºC - 250 ºC