Table de cuisson vitrocéramique

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MIELE KM 6003 LIGHTPRINT Table de cuisson électrique (574 mm large, 4 tables de cuisson)

Type de produit: Table de cuisson
Type de plaque de cuisson: Table de cuisson électrique
Nombre plaques de cuisson: 4
Éléments de commande: Tactile

CHF661.95

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SAMSUNG NZ 64 M 3 NM 1BB/UR Table de cuisson à induction (590 mm large, 4 tables de cuisson)

Type de produit: Table de cuisson
Type de plaque de cuisson: Table de cuisson à induction
Dimensions niche d’encastrement, minimales: 560 mm / 5.7 cm / 490 mm
Nombre plaques de cuisson: 4

CHF304.78

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MIELE KM 6013 - Zone de cuisson (Acier inoxydable/Noir)

Type de plaque de cuisson: Plaque électrique
Matériau du plan de cuisson: Vitrocéramique
Couleur: Acier inoxydable/Noir
Nombre plaques de cuisson: 4

CHF611.70

Paye en 22 mensualités de CHF 30.80

-183.51 CHF

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BOSCH PKE645BB2E Plaque vitrocéramique (583 mm large, 4 tables de cuisson)

Type de produit: Elektrokochfeld
Type de plaque de cuisson: Plaque vitrocéramique
Dimensions niche d’encastrement, minimales: 56 cm / 5 cm / 49 cm
Nombre plaques de cuisson: 4

CHF361.95

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SIEMENS EE611BPB5E IQ500 Inconnu (592 mm large, 30 tables de cuisson)

Type de produit: Plaque de cuisson
Type de plaque de cuisson: Inconnu
Dimensions niche d’encastrement, minimales: 56 cm / 50 cm / 5.1 cm
Nombre plaques de cuisson: 30

CHF407.88

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CANDY CI633CBB/1 Induction (590 mm large, 3 tables de cuisson)

Type de produit: Table de cuisson
Type de plaque de cuisson: Induction
Nombre plaques de cuisson: 3
Flexzone: Non

CHF252.45

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BOSCH PUJ611BB5E Inconnu (592 mm large, 30 tables de cuisson)

Type de produit: Plaque de cuisson
Type de plaque de cuisson: Inconnu
Dimensions niche d’encastrement, minimales: 56 cm / 5.1 cm / 49 cm
Nombre plaques de cuisson: 30

CHF314.58

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NEFF T66FTX4L0 Inconnu (592 mm large, 4 tables de cuisson)

Type de produit: Plaque à induction
Type de plaque de cuisson: Inconnu
Dimensions niche d’encastrement, minimales: 56 cm / 5.1 cm / 49 cm
Nombre plaques de cuisson: 4

CHF908.75

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SHARP KH-6V08FT0K-EU Table de cuisson vitrocéramique (59 cm large, 4 tables de cuisson)

Type de produit: Table de cuisson
Type de plaque de cuisson: Table de cuisson vitrocéramique
Dimensions niche d’encastrement, minimales: 56 cm / 4.1 cm / 49 cm
Nombre plaques de cuisson: 4

CHF266.50

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CANDY 33803419 Vitrocéramique (590 mm large, 4.0000 tables de cuisson)

Type de produit: Table de cuisson à induction
Type de plaque de cuisson: Vitrocéramique
Dimensions niche d’encastrement, minimales: 56 cm / 5.6 cm / 48 cm
Nombre plaques de cuisson: 4.0000

CHF430.95

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SEVERIN KP 1025 Plaque de cuisson à induction (31.0 cm large, 1 tables de cuisson)

Type de produit: Plaque de cuisson simple
Type de plaque de cuisson: Plaque de cuisson à induction
Nombre plaques de cuisson: 1
Détection de casserole: Oui

CHF52.95

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SIEMENS EX 875 LYC 1 E Table de cuisson à induction (812 mm large, 4 tables de cuisson)

Type de produit: Table de cuisson
Type de plaque de cuisson: Table de cuisson à induction
Dimensions niche d’encastrement, minimales: 750 mm / 51 mm / 490 mm
Nombre plaques de cuisson: 4

CHF976.95

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La table de cuisson vitrocéramique, alliée de toutes les cuisines

La table de cuisson vitrocéramique est un compromis intéressant entre plaque électrique et plaque à induction. Qu'elle soit prête à être posée ou encastrable, elle propose une chauffe rapide des plats. Son prix abordable et sa bonne durabilité la rendent incontournable dans de nombreux foyers.

Table de cuisson vitrocéramique ou à induction, quelle différence ?

Visuellement, la table de cuisson vitrocéramique est semblable à la table de cuisson à induction. L'ensemble des plaques électriques est recouvert d'une vitre sur laquelle se posent casseroles et poêles. La différence entre vitrocéramique et induction réside dans le fonctionnement du système de chauffe. Alors que l'induction dispose d'une technologie électromagnétique, la plaque vitrocéramique est chauffée par des foyers radiants similaires à ceux d'une plaque électrique traditionnelle.

Quels sont les avantages de la table de cuisson vitrocéramique ?

Son design se prête aux cuisines modernes, mais il s'intègre aussi dans la conception de cuisines plus traditionnelles. La table de cuisson vitrocéramique dispose d'indicateurs de chaleur qui permettent de visualiser facilement la température des plaques et d'éviter ainsi les brûlures. Son prix est un attrait certain par rapport à la plaque à induction, plus onéreuse. La chauffe est rapide et l'entretien relativement facile.

Les inconvénients de la plaque vitrocéramique

La dépense énergétique constatée lors de l'utilisation de plaques vitrocéramiques dépasse celle des plaques à induction. Outre cette consommation plus importante, c'est également un dispositif de cuisson qui refroidit lentement avec les risques que cela représente au niveau des jeunes enfants. Un plat laissé sur une plaque éteinte peut continuer à cuire, une vigilance constante est donc nécessaire.

Les ustensiles compatibles avec une plaque de cuisson vitrocéramique

Grâce au système de chauffage radiant, les plaques vitrocéramiques fonctionnent avec n'importe quel matériau de cuisson. Il est possible d'utiliser des casseroles et poêles en inox, en titane, en émail, en porcelaine ou en cuivre sur une table de cuisson vitrocéramique. Les batteries de cuisine équipées d'un fond plat sont idéales, car elles garantissent à la fois une cuisson uniforme du met préparé et une consommation énergétique optimisée.

Avec combien de foyers de cuissons faut-il choisir une table vitrocéramique ?

Tout dépend ici de l’utilisation et des besoins. Le nombre de foyers de cuisson varie selon les tables. La plupart sont dotées généralement de 3 ou 4 foyers. Certaines personnes, passionnées de cuisine, ou aimant recevoir du monde apprécient de pouvoir cuire plusieurs plats simultanément. Pour les familles nombreuses, il est possible de trouver des tables vitrocéramiques à 5 foyers de cuisson. Une personne vivant seule pourra certainement se contenter d’une table à 2 zones de cuisson.

Les autres critères à prendre en compte

Sur certains modèles, le contrôle de la température s’effectue électroniquement, via des touches de sélection sur la table, par pression ou glissement tactile. Sur d’autres produits, le contrôle de la température est mécanique et s’effectue grâce aux boutons de commande du four ou à des sélecteurs rotatifs se trouvant directement sur la plaque. Certains modèles sont pourvus d’une sécurité enfants qui permet de verrouiller toutes les fonctions et d’empêcher un enfant de déclencher lui-même la plaque. Enfin, la fonction minuterie est pratique pour l’arrêt automatique de la table.

Comment nettoyer des plaques vitrocéramiques correctement ?

La surface fragile de ce type de plaque requiert un nettoyage adapté et respectueux. Le risque majeur lors de cette opération est de rayer la surface en verre. Avec une éponge douce ou une lingette en microfibre, essuyez délicatement les tâches après refroidissement de la surface. Le vinaigre blanc, le savon noir ou le bicarbonate de soude sont des produits courants efficaces pour entretenir une table de cuisson vitrocéramique.