EMILE HENRY Focaccia Grand Cru - Brotbäcker (Schwarz)

Die Focaccia-Brotbackform bringt Italien zu Ihnen nach Hause.

Mit seiner grosszügigen Grösse, den hohen Seiten und den praktischen Griffen ist er ideal, um ihn direkt aus dem Ofen auf den Tisch zu bringen! Der Focaccia Bread Baker aus Keramik gibt die Hitze langsam und gleichmässig ab, so dass selbst die dickste Focaccia bis in die Mitte perfekt durchgebacken wird.

Das Ergebnis ist eine goldene Kruste mit einem weichen, luftigen Inneren und einer grosszügigen Grösse, ideal zum Teilen direkt aus dem Ofen auf den Tisch. Aber was genau ist eine Focaccia? Für die einen ist es ein Fladenbrot, für die anderen eine dicke Pizza... Diese italienische Spezialität gibt es auch in der französischen Provence, allerdings unter dem Namen "Fougasse", und sie ist zu jeder Tageszeit köstlich! Zum Frühstück wird sie nicht aromatisiert, zum Aperitif kann sie auch mit Rosmarin gewürzt und in Olivenöl getunkt werden. Mit Speck und Käse kann man ihn mit einem Salat zum Mittag- oder Abendessen servieren...

Wie auch immer das Rezept aussieht, es ist immer eine Augenweide, wenn es in der eleganten, aber praktischen Focaccia-Backform präsentiert wird. Eine grosszügige Dosis Olivenöl auf der gesamten Oberfläche erleichtert das Ausbacken, und unsere äusserst widerstandsfähige Glasur erlaubt die Verwendung von Metallwerkzeugen zum Schneiden und Servieren.

• 40,5 x 31,5 cm
• sauerteigbeständig
• Blei-, cadmium- und nickelfrei