OVERMONT Ø 24 cm Cocotte

La cocotte in ghisa smaltata Overmont con un diametro di 24 cm è ideale per brasare e arrostire carne e verdure, per zuppe e stufati, nonché per la cottura del pane. Caratteristiche: Tegame multifunzionale in ghisa smaltata per preparazioni versatili. Distribuzione uniforme del calore e ottima ritenzione del calore per una cottura a basso consumo energetico. Il vapore acqueo si condensa sul coperchio e gocciola uniformemente, facendo in modo che i cibi mantengano la giusta umidità. Adatta per piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione. Adatta per il forno fino a 260 °C. Superficie in smalto piatta e liscia per una facile pulizia. Vantaggi: Grazie alla distribuzione e alla ritenzione uniforme del calore della ghisa smaltata, i cibi cuociono in modo delicato ed efficiente dal punto di vista energetico. Il vapore acqueo che si condensa mantiene i cibi succosi e ne esalta il sapore. La superficie liscia in smalto è facile da pulire; i residui di cibo possono essere rimossi con una spugna o un panno morbido. Applicazione: Il tegame può essere utilizzato su piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione e in forno fino a 260 °C. Non è adatto per l'uso in forni a microonde. Per far durare più a lungo la pentola in smalto, si consiglia il lavaggio a mano. Contenuto della confezione: 1 tegame Overmont, Ø 24 cm, con coperchio, 1 ricettario, 2 presine, 1 sottopentola in silicone. La cocotte in ghisa smaltata di Overmont unisce possibilità di utilizzo versatili su piano cottura e in forno a una manutenzione semplice.