KAI 67S-310 Set di coltelli

Il set di coltelli da cucina KAI WASABI BLACK con Santoku e due coltelli multiuso (67-W13) è composto dai seguenti coltelli da cucina affilati:

• KAI Wasabi Black Coltello multiuso 10 cm 6710P
• KAI Wasabi Black Coltello universale / multiuso 15 cm 6715U
• KAI Wasabi Black Santoku 18 cm 6716S

I coltelli sono consegnati in una bella confezione regalo.

Il coltello multiuso KAI Wasabi Black 6710P con lama affilata su entrambi i lati e una lunghezza della lama di 10 cm è adatto per preparare verdure di ogni tipo. Il tradizionale coltello da verdura giapponese è stato appositamente progettato per tagliare ornamenti decorativi dalle verdure.

Il coltello multiuso KAI Wasabi Black 6715U con lama affilata su entrambi i lati e una lama di 15 cm è principalmente destinato alla preparazione di verdure di ogni tipo. Il coltello multiuso è stato appositamente progettato per tagliare ornamenti decorativi dalle verdure.

Il Santoku KAI Wasabi Black 6716S con lama affilata su entrambi i lati è un tradizionale coltello multiuso giapponese (Santoku) e può essere usato universalmente. Adatto a tutti gli scopi (Santoku = coltello delle 3 virtù per pesce, carne e verdure). Il tradizionale Santoku giapponese è il coltello più popolare in Giappone. Tuttavia, è altrettanto adatto per i cuochi europei.

KAI Wasabi Black – Lama lucida, manico nero: i coltelli sviluppati in Giappone, con una lama in acciaio inossidabile lucido e temprata a 58±1 HRC, conferiscono alla tua cucina un tocco inconfondibile e orientale. Per la serie Wasabi è stato sviluppato un manico la cui speciale combinazione di polvere di bambù e polipropilene offre un'igiene ottimale – anche grazie all'effetto antibatterico naturale dei componenti di bambù. Il manico nero, a differenza del tradizionale manico in legno giapponese, non è inserito, ma avvolge completamente la lama, in modo che la lama sia saldamente collegata all'impugnatura e, d'altra parte, non si depositi sporco - garantita l'idoneità per le cucine professionali.

Design semplice, materiali robusti e funzionalità ben studiata – questo vale per la serie di coltelli da cucina Wasabi Black, con lama lucida e manico nero. I coltelli, prodotti in Giappone, con una lama in acciaio inossidabile e una durezza di 58±1 HRC, conferiscono a ogni cucina un tocco inconfondibile e orientale. Per la serie Wasabi è stato creato un manico la cui speciale combinazione di polvere di bambù e polipropilene offre un'igiene ottimale. Il set, dal buon rapporto qualità-prezzo, è dotato di due coltelli multiuso con una lunghezza della lama di 10,0 cm e 15,0 cm, e un Santoku con una lunghezza della lama di 16,5 cm. Un solido set di coltelli che arricchisce la vita quotidiana in cucina.

Informazioni sul prodotto :

• Produttore : Kai Corporation
• Tipo : Set di coltelli da cucina per principianti 3 pezzi - Serie Wasabi black - Adatto per la ristorazione
• Lame : Lame in acciaio inossidabile lucido - temprato Rockwell 58°+/-1 - inossidabile
• Manici : Polvere di bambù/Polipropilene - nero - Ghiera in acciaio inossidabile
• Affilatura : Affilatura su entrambi i lati - affilato - Riaffilatura su pietra per affilare o affilacoltelli Kai - non usare l'acciarino
• Cura : Lavare a mano e asciugare subito - non lavabile in lavastoviglie
• Importante : Coltelli da taglio di alta qualità, non usare per tritare ossa, cartilagini, surgelati o simili. Usare solo superfici da taglio morbide come legno o plastica.

* = Somma dei prezzi singoli