KAI 67S-300 Set di coltelli

Si può entrare nel mondo dei coltelli affilati con i seguenti tre coltelli da cucina giapponesi. Con questi avrete un'ottima dotazione di coltelli da cucina di alta qualità che svolgono quasi tutti i lavori in cucina.

Il set di coltelli KAI Wasabi Black 67S-300 è composto dai seguenti coltelli e viene consegnato in una bellissima confezione regalo.

• Coltello universale KAI Wasabi Black 10 cm 6710P
• Coltello universale KAI Wasabi Black 15 cm 6715U
• Coltello da chef KAI Wasabi Black 20 cm 6720C

Il coltello universale KAI Wasabi Black 6710P, affilato su entrambi i lati, con la sua lama di 10 cm, è adatto per preparare verdure di ogni tipo. Il tradizionale coltello da verdura giapponese è stato appositamente progettato per tagliare ornamenti decorativi dalle verdure.

Il coltello universale KAI Wasabi Black 6715U, affilato su entrambi i lati, con la sua lama di 15 cm, è destinato principalmente alla preparazione di verdure di ogni tipo. Il coltello universale è stato appositamente progettato per tagliare ornamenti decorativi dalle verdure.

Il coltello da chef KAI della serie KAI WASABI, affilato su entrambi i lati, è adatto per pulire, tagliare e tritare cavoli, verdure o erbe aromatiche.

KAI Wasabi Black – lama lucida, manico nero: i coltelli sviluppati in Giappone, con una lama in acciaio inossidabile lucido e inossidabile con durezza 58±1 HRC, conferiscono alla vostra cucina un inconfondibile tocco orientale. Per la serie Wasabi è stato sviluppato un manico la cui combinazione speciale di polvere di bambù e polipropilene offre un'igiene ottimale – anche grazie all'effetto antibatterico naturale dei componenti di bambù. Il manico nero, a differenza del tradizionale manico giapponese in legno, non è innestato, ma avvolge completamente la lama, in modo che la lama sia saldamente collegata all'impugnatura e, d'altra parte, non si accumuli sporco - idoneità per cucine professionali garantita.

Informazioni sul prodotto :

• Produttore : Kai Corporation
• Tipo : Set coltelli da chef starter 3 pz. - Serie Wasabi black - Adatto per la ristorazione
• Lame : Lame in acciaio inossidabile lucidato - temprato Rockwell 58°+/-1 - inossidabile
• Manici : Polvere di bambù/Polipropilene - nero - Ghiere in acciaio inossidabile
• Affilatura : Affilatura su entrambi i lati - affilato - Riaffilatura su pietra affilacoltelli o affilatore Kai - non usare acciaino
• Cura : lavare a mano e asciugare immediatamente - non lavabile in lavastoviglie
• Importante : Coltelli da taglio di alta qualità, non usare per tritare ossa, cartilagini, cibi congelati o simili. Utilizzare solo taglieri morbidi come legno o plastica.