STAUB Mini Cocotte , rotonda, ghisa Pentola

Con la mini cocotte rosso ciliegia della gamma La Cocotte, potrete preparare in un batter docchio deliziosi stufati e contorni brasati. Grazie alle sue dimensioni, con un diametro di 10 cm e un volume di 0,25 litri, la cocotte è particolarmente adatta per le monoporzioni. Tuttavia, la cocotte può essere utilizzata anche per la cottura di salse quando si tratta di gruppi più numerosi. In questo caso, le proprietà positive della ghisa di cui è fatta la cocotte sono davvero importanti. La ghisa conserva il calore per molto tempo e lo rilascia in modo uniforme. Questo è molto utile per le conserve e le salse rimarranno calde nella cocotte per molto tempo. Le buone proprietà di brasatura della ghisa sono esaltate dal rivestimento smaltato allinterno della cocotte.