GRAEF 1050 ACCESSORIO MINI-SLICE SKS9 Accessorio affettatrice universale

Graef Sliced Kitchen – la cucina dei tagli sottili: Più sottili si tagliano carne e verdure, più aromi rilasciano e più delicatamente accarezzano il palato. Graef, leader di mercato nelle affettatrici universali, punta su una nuova tendenza culinaria: Sliced Kitchen. Un'intera gamma di piatti a base di ingredienti finemente affettati sta attualmente conquistando le cucine tedesche. Oltre al sapore intenso, c'è un'altra ragione: gli alimenti tagliati in casa rimangono freschi più a lungo. Questi piatti a fette si preparano al meglio con le affettatrici universali Graef SKS900/901/902/903 e l'accessorio MiniSlice. Questo è stato sviluppato appositamente per tagliare piccoli alimenti. Per cuochi amatoriali e professionisti, ciò rappresenta un'ispirazione per piatti sempre nuovi. Un esempio è il classico della cucina Carpaccio, la madre di tutti gli antipasti. Sui piatti tedeschi oggi si dispiegano barbabietole e funghi porcini, così come pesce spada, branzino o maialino da latte. Le possibilità di combinazione sono infinite. L'accessorio Graef MiniSlice è ideale per tagliare ingredienti più piccoli in modo sicuro e confortevole: verdure, frutta o salame cadono verso la lama attraverso un condotto di riempimento per gravità. Anche piccole patate o funghi possono essere affettati a grande velocità, senza residui e senza rischio di lesioni, in fette ovali sottilissime. Questo non solo garantisce un aroma più intenso, ma riduce anche il tempo di cottura.