La nostra guida per pulire il barbecue: è così facile!

Una griglia pulita è l'elemento fondamentale per ottenere risultati perfetti. Durante le grigliate, il tuo barbecue è esposto a uno stress estremo: Calore, grasso, liquidi e cenere lasciano il segno. Ecco perché è importante pulire la griglia sia dall'esterno che dall'interno. Inoltre, gli aromi si sviluppano meglio su una griglia pulita, la cottura alla griglia è più veloce, più igienica, più pulita e più sicura. Se il tuo barbecue è all'aperto, dovresti anche coprirlo con un coperchio di protezione dalle intemperie per proteggerlo dalla pioggia e da altre impurità.

Se pulisci regolarmente e accuratamente il tuo barbecue, ti durerà a lungo e potrai fare tante belle grigliate con la famiglia e gli amici!

Pulire l'esterno del tuo barbecue è piuttosto semplice: con acqua calda e un po' di detersivo, sapone, aceto o il nostro spray detergente, puoi rimuovere la maggior parte degli schizzi di grasso e della fuliggine. È meglio farlo subito dopo il barbecue, altrimenti potrebbe formarsi uno strato difficile da rimuovere quando si sono depositati anche polvere, polline e altre particelle.

Quando pulisci l'esterno del tuo barbecue, non devi usare spugne metalliche o spazzole grossolane o addirittura metalliche, perché danneggiano rapidamente la superficie. Un panno o una spugna morbida sono solitamente sufficienti per pulire la griglia. Indossa dei guanti di gomma per proteggere le mani durante la pulizia.

Una griglia elettrica è molto pratica e, soprattutto, molto veloce da usare. È sinonimo di una preparazione pulita e veloce di carne, verdure e altre prelibatezze e può essere utilizzato anche in casa. Tuttavia, deve essere curato con la stessa cura di qualsiasi altro barbecue:

• Come misura preventiva, puoi versare un po' d'acqua nella vaschetta di raccolta del grasso prima di grigliare. In questo modo eviterai che il grasso coli all'interno e dovrai fare meno fatica a pulirlo in seguito.
• Lascia che si bruci: Quando hai finito di grigliare, puoi accendere il grill elettrico al massimo per qualche minuto. Le parti bruciate vengono "bruciate", incenerite, si staccano parzialmente e possono essere facilmente rimosse.
• Come per tutte le altre griglie, anche in questo caso vale lo stesso discorso: Pulisci la griglia elettrica subito dopo aver mangiato! In questo modo, la pulizia sarà minima e non si formeranno croste di grasso e marinate difficili da rimuovere.

Ecco come pulire l'interno del tuo barbecue a gas :

• Per la pulizia, hai bisogno di una spazzola per grigliare per rimuovere i residui e i depositi dalla griglia e di acqua calda e sapone o acqua per lavare i piatti. Un piccolo consiglio: se prima di grigliare strofini la griglia con una patata cruda a fette, il cibo si attaccherà meno alla griglia!
• Quindi, riscalda la griglia in modo adeguato portando tutti i bruciatori alla massima potenza. In questo modo "brucerai" le parti bruciate e avrai meno cose da pulire. Ma non dimenticare di chiudere il coperchio!
• Puoi riaprire il coperchio non appena la griglia non fuma più (o fuma solo leggermente). Ora puoi rimuovere facilmente la cenere dalla griglia con la spazzola per grigliare: il gioco è fatto!

Uno spray separatore per il barbecue consiste in un grasso liquido da spruzzare sulla griglia per evitare che il cibo si attacchi. In questo modo, eviterai che le cose si "attacchino" alla griglia. Da un lato, questo evita che un bel filetto o una costosa bistecca si rovinino, dall'altro rende molto più semplice la pulizia dopo la grigliata. Provalo!

Su MediaMarkt troverai un'ampia selezione delle migliori griglie di varie marche. Nella nostra guida all'acquisto puoi leggere tutte le informazioni sui nostri barbecue, in modo da essere perfettamente preparato per la stagione delle grigliate.

Speriamo che questa guida ti sia stata utile. Se hai ancora domande o bisogno di aiuto, potresti già trovare la risposta online nelle nostre FAQ; in caso contrario, saremo felici di aiutarti di persona presso il MediaMarkt più vicino a te!