STAUB Cocotte en fonte, ronde, en fonte Marmite

August Escoffier, célèbre chef français et auteur de livres de cuisine, a décrit la fonction des sorbets comme une fraîcheur pour lestomac et une préparation pour le rôti. Et bien que vous puissiez bien sûr préparer une portion de sorbet pour toute une fête dans cette grande cocotte, elle est également très adaptée à la préparation de rôtis. Avec un diamètre de 28 cm, cette rôtissoire de 6,7 litres est idéale pour de gros morceaux de viande et de volaille. La structure micro-grill de lémail noir mat crée de merveilleuses saveurs de rôtissage, et le couvercle avec son design Aroma-Rain recueille toute lhumidité évaporée et la répartit uniformément sur les aliments.