OVERMONT Ø 26 cm Cocotte

La cocotte en fonte émaillée d'Overmont combine rôtissoire et faitout en un seul produit : elle est idéale pour mijoter et rôtir de la viande et des légumes, préparer des soupes et des ragoûts, ainsi que pour cuire du pain. Caractéristiques : Cocotte en fonte émaillée de 26 cm de diamètre avec couvercle de couleur rouge. Distribution homogène de la chaleur et excellente rétention thermique. Couvercle à effet de condensation : la vapeur d'eau se condense et retombe uniformément sur les aliments. Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Résistante au four jusqu'à 260 °C, ne convient pas pour le micro-ondes. Surface émaillée plate et lisse pour un nettoyage facile. Avantages : La fonte émaillée retient la chaleur de manière fiable et la restitue uniformément aux aliments. Grâce à la condensation de la vapeur d'eau sur le couvercle qui retombe de manière homogène, les aliments conservent leur taux d'humidité idéal et ont meilleur goût. La surface émaillée lisse se nettoie facilement : les résidus alimentaires s'enlèvent simplement à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon doux. Pour prolonger la durée de vie de la cocotte, un lavage à la main est recommandé. Utilisation : Qu'il s'agisse de mijoter, rôtir, préparer des soupes, des ragoûts ou de cuire du pain, la cocotte fonctionne sur toutes les plaques de cuisson (gaz, électrique, vitrocéramique et induction) et passe également au four jusqu'à 260 °C. Elle ne doit pas être utilisée dans les fours à micro-ondes. Contenu de la livraison : 1 cocotte Ø 26 cm avec couvercle, 1 livre de recettes, 2 maniques, 1 dessous de plat en silicone. Vous obtenez ainsi une cocotte en fonte polyvalente, utilisable de la cuisinière jusqu'au four pour de nombreuses préparations.