OVERMONT Ø 24 cm Cocotte

La cocotte en fonte émaillée Overmont d'un diamètre de 24 cm est idéale pour braiser et rôtir la viande et les légumes, préparer des soupes et des ragoûts ainsi que pour cuire le pain. Caractéristiques : Cocotte multifonctionnelle en fonte émaillée pour de multiples préparations. Distribution homogène de la chaleur et excellente rétention de la chaleur pour une cuisson économe en énergie. La vapeur d'eau se condense sur le couvercle et retombe uniformément, permettant aux aliments de conserver le bon degré d'humidité. Convient pour les tables de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Résistante au four jusqu'à 260 °C. Surface en émail lisse et plat pour un nettoyage facile. Avantages : Grâce à la distribution et à la rétention homogènes de la chaleur de la fonte émaillée, les aliments cuisent en douceur et de manière économe en énergie. La condensation de la vapeur d'eau maintient les aliments juteux et rehausse le goût. La surface en émail lisse se nettoie facilement ; les résidus alimentaires s'enlèvent avec une éponge ou un chiffon doux. Utilisation : La cocotte s'utilise sur les tables de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, ainsi qu'au four jusqu'à 260 °C. Elle ne convient pas pour une utilisation dans les micro-ondes. Pour prolonger la durée de vie de la cocotte en émail, un nettoyage à la main est recommandé. Contenu de la livraison : 1 cocotte Overmont, Ø 24 cm, avec couvercle, 1 livre de cuisine, 2 maniques, 1 dessous de plat en silicone. La cocotte en fonte émaillée Overmont allie des possibilités d'utilisation polyvalentes sur la table de cuisson et au four à un entretien simple.