Sorbettiere
(9 Articolo)WMF Kitchenminis - Macchina per il ghiaccio (Cromargan® opaco)
Quantità di gelato per ciclo
300 ml
Volume consegna
Gelatiera, congelatore con coperchio, cucchiaio per gelato in cromargan®, istruzioni
Timer
Countdown
Caratteristiche speciali
Gelatiera salvaspazio 3in1 per la preparazione veloce di yogurt gelato, sorbetto e gelato, diplay LC con funzione countdown, interruttore accensione/spegnimento, congelatore da 300 ml con coperchio per una pratica conservazione in freezer.
Consegna 13.05.2024 - 14.05.2024
Ritiro
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SOLIS 979.25 Gelateria Pro Touch - Macchina per il gelato (Acciaio inossidabile)
Volume consegna
Gelatiera, accessorio mixer, spazzola per la pulizia, manuale d'uso, tante idee per le ricette
Programma automatico
Si
Coperchio trasparente
Si
Sistema di raffreddamento
R600A
Disponibile online
Consegna 30.04.2024 - 06.05.2024
Ritiro
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FIZZ CREATIONS Slush Puppie - Slushie-Maschine (Blu)
Volume consegna
Macchina per granite, 4 bicchieri di carta, istruzioni
Capacità recipiente acqua
1.1 l
Caratteristiche speciali
Produzione di granite fini o grossolane
Larghezza
226 mm
Consegna 13.05.2024 - 14.05.2024
Ritiro
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FIZZ CREATIONS Mr Creations - Gelateria (Beige)
Volume consegna
Gelatiera, istruzioni (senza ghiaccio in polvere e sciroppi)
Capacità recipiente acqua
350 ml
Larghezza
260 mm
Altezza
440 mm
Consegna 13.05.2024 - 14.05.2024
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TOOA Milano - Gelatiera (Bianco / acciaio inox)
Quantità di gelato per ciclo
85 g
Volume consegna
Gelatiera TooA, coppetta e paletta, coperchio protettivo in fibra naturale, cavo di alimentazione Schuko
Numero massimo di porzioni
1
Programma automatico
Si
Consegna 06.05.2024 - 07.05.2024
Ritiro
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TOOA Milano - Gelatiera (Nero/acciaio temperato)
Quantità di gelato per ciclo
85 g
Volume consegna
Gelatiera TooA, coppetta e paletta, coperchio protettivo in fibra naturale, cavo di alimentazione Schuko
Numero massimo di porzioni
1
Programma automatico
Si
Consegna 06.05.2024 - 07.05.2024
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KRUPS Perfect Mix 9000 Ice Cream Maker GVS241 - Bianco - Macchina per il ghiaccio (Cromo/bianco)
Quantità di gelato per ciclo
1.6 l
Peso
4 kg
Volume consegna
Macchina per il ghiaccio, ricettario, raschietto per ghiaccio, coperchio per la conservazione, cavo di alimentazione, libretto d'istruzioni
Display
Sì
Disponibile online
Consegna 30.04.2024 - 06.05.2024
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KITCHENAID Gelatissimo - Contenitore aggiuntivo
Capacità
1,7 Liter l
Materiale
Alluminio
Compatibile per lavastoviglie
Si
Compatibile con
Gelato Pro 1700 - Gelatissimo
Consegna 13.05.2024 - 14.05.2024
Ritiro
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BOSCH MUZ9EB1 - Macchina del ghiaccio (Bianco)
Volume consegna
Macchina del ghiaccio, spatola
Colore
Bianco
Peso
2.251 kg
Tipo di prodotto
Macchina del ghiaccio
Disponibile online
Consegna 02.05.2024 - 03.05.2024
Ritiro
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Tutto sulle sorbettiere, per trovare quella perfetta per te
Con una sorbettiera puoi preparare deliziosi dessert e merende rinfrescanti a base di ingredienti genuini.
Sorbettiere e gelatiere: qual è la differenza?
In effetti la differenza non esiste. Si tratta di vocaboli intercambiabili usati per indicare quei piccoli elettrodomestici che, grazie alla loro azione di mescolamento, permettono di ottenere sia sorbetti che gelati. Sono invece il sorbetto e il gelato a essere diversi per il tipo di ingredienti utilizzati. Il primo è a base di frutta fresca, acqua e zucchero, il secondo invece vede l'impiego del latte come ingrediente principale.
I vari tipi di sorbettiere
Una volta stabilito che con una sorbettiera puoi preparare sia il sorbetto che il gelato, puntiamo l'attenzione sui vari modelli che ti proponiamo noi di MediaMarkt. La prima cosa che devi sapere è che questi piccoli elettrodomestici sono suddivisi in due grandi categorie. Abbiamo infatti le sorbettiere elettriche, chiamate anche ad accumulo, e quelle dotate di compressore; le differenze tra esse non sono certo trascurabili.
Le sorbettiere elettriche o ad accumulo: come sono fatte?
Realizzate solitamente in robusta plastica, sono dotate di un cestello refrigerante estraibile all'interno del quale ci sono le pale per il mescolamento. Gli ingredienti vengono inseriti nel cestello e, una volta azionato l'apparecchio, vengono amalgamati finché non si ottiene la giusta consistenza. Occorre poi estrarre il cestello e porlo nel freezer per alcune ore al fine di raffreddare il sorbetto o il gelato.
Vantaggi e svantaggi delle sorbettiere ad accumulo
Si tratta di apparecchi di facilissimo utilizzo e dal costo veramente contenuto. Sono semplici da pulire e hanno un consumo di energia decisamente ridotto. Lo svantaggio che presenta questo tipo di sorbettiere sta tutto nei lunghi tempi per la preparazione del sorbetto o del gelato. Infatti, dopo la fase di mescolamento, che può durare circa una trentina di minuti, sono necessarie altre sei-otto ore di permanenza del cestello nel freezer prima di poter gustare il dessert.
Le sorbettiere con compressore: come sono fatte?
Anch'esse propongono un cestello estraibile, in alcuni casi anche due, per preparare contemporaneamente due diversi gusti, mentre all'interno del cestello le pale provvedono a mescolare gli ingredienti. Sono dotate di motore e di un compressore che si occupa del raffreddamento del prodotto; molti modelli propongono anche un timer. Al termine del funzionamento, solitamente inferiore alle due ore, si ottiene un prodotto pronto da gustare.
Vantaggi e svantaggi degli apparecchi con compressore
Consentono di ottenere gelati e sorbetti in tempi molto più brevi e i componenti sono facilmente lavabili. Di contro sono decisamente molto più pesanti dei modelli ad accumulo, superando anche i 10 kg. Inoltre sono più ingombranti e hanno un consumo energetico maggiore, visto che provvedono anche al raffreddamento. Il costo di tali apparecchi è elevato; infatti può anche decuplicare rispetto alle gelatiere ad accumulo.
Un'ultima raccomandazione prima dell'acquisto
Una volta deciso se optare per una gelatiera ad accumulo o con compressore, ti invitiamo a prendere in considerazione la capacità dei cestelli. Le differenze tra un modello e l'altro possono essere rilevanti; basti pensare che si va da meno di 1 litro di gelato -o sorbetto- fino a 2 litri. Prima dell'acquisto valuta dunque attentamente le esigenze della tua famiglia.
E gli accessori?
Un accessorio che accompagna quasi tutti i modelli è la spatola per estrarre il gelato dal contenitore senza rigare il suo rivestimento interno. Alcuni brand di gelatiere ad accumulo propongono poi la possibilità di acquistare separatamente un secondo cestello refrigerante.