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  • OHMEX Ohmex HPT 1022 - Chauffante placca - 1500 W - Bianco - Piastra di cottura. (Bianco)
    31.95
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    OHMEX Ohmex HPT 1022 - Chauffante placca - 1500 W - Bianco - Piastra di cottura. (Bianco)

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    Tipo di prodotto:
    Piastra di cottura.
    Spia luminosa di controllo:
    Si
    Colore:
    Bianco
    Peso:
    5 kg
    Larghezza:
    283 mm
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    OHMEX
  • UNOLD UNOLD Piano cottura a induzione - Piastra di cottura ad induzione. (Acciaio/Nero)
    64.95
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    UNOLD UNOLD Piano cottura a induzione - Piastra di cottura ad induzione. (Acciaio/Nero)

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    Materiale fornello:
    Vetroceramica
    Caratteristiche speciali:
    Con triplice funzione di sicurezza; comandi con touch pad con ampio display digitale; 6 livelli di potenza da 200 W a 2.000 W; 10 livelli di temperatura da 60°C a 240°C; blocco per la sicurezza dei bambini e protezione dal surriscaldamento.
    Tipo di prodotto:
    Piastra di cottura ad induzione.
    Numero piani di cottura:
    1
    Livelli di temperatura:
    10
    2
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    UNOLD
  • TRISTAR KP-6245 - Piastra Elettrica doppia (Bianco)
    43.95
    incl. IVA + spedizione 0.-

    TRISTAR KP-6245 - Piastra Elettrica doppia (Bianco)

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    Tipo di piano di cottura:
    Piastra in ghisa
    Caratteristiche speciali:
    2 bruciatori, 5 livelli di potenza regolabili, alloggiamento resistente al calore, funzione di spegnimento automatico in presenza di guasti, piedini antiscivolo, 2 riscaldatori coperti
    Tipo di prodotto:
    Piastra Elettrica doppia
    Tipo di costruzione:
    Apparecchio da tavolo
    Numero piani di cottura:
    2
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    TRISTAR
  • PRINCESS 303010 - Piastra di cottura ad induzione. (Nero/Argento)
    109.95
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    Materiale fornello:
    Vetro float
    Tipo di piano di cottura:
    Vetro
    Elementi di controllo:
    Selettore, Contatto
    Controllo:
    Elettronico
    Caratteristiche speciali:
    Temperatura massima 240°C
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    PRINCESS
  • ROTEL rotel U1113CH - Mini-riscaldatore (Argento/Nero)
    49.95
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    Tipo di piano di cottura:
    Piastra in ghisa.
    Controllo:
    Meccanico
    Caratteristiche speciali:
    Diametro: 18 cm.
    Tipo di prodotto:
    Mini-riscaldatore
    Tipo di costruzione:
    Apparecchio da tavolo
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    ROTEL
  • TRISTAR TRISTAR KP-6185 - Piastra elettrica - 1000 W - Bianco - piastra (Bianco)
    26.95
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    • NegozioDisponibilità in negozio

    Materiale fornello:
    Ghisa
    Tipo di piano di cottura:
    Piastra di riscaldamento in ghisa.
    Caratteristiche speciali:
    Pratico regolatore termostatico, spia e piedini antiscivolo.
    Tipo di prodotto:
    piastra
    Tipo di costruzione:
    Apparecchio da tavolo
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  • OHMEX INC-2000 - Piastra di cottura ad induzione. (Nero)
    69.95
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    OHMEX INC-2000 - Piastra di cottura ad induzione. (Nero)

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    • NegozioDisponibilità in negozio

    Materiale fornello:
    Vetroceramica
    Tipo di piano di cottura:
    Induzione
    Controllo:
    Elettronico
    Tipo di prodotto:
    Piastra di cottura ad induzione.
    Tipo di costruzione:
    isolato
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    OHMEX
  • ROTEL rotel U1118CH - Mini-riscaldatore (Argento/Nero)
    51.95
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    Tipo di piano di cottura:
    Piastra in ghisa.
    Caratteristiche speciali:
    Protezione dal surriscaldamento, 2000 Watt.
    Tipo di prodotto:
    Mini-riscaldatore
    Tipo di costruzione:
    Apparecchio da tavolo
    Numero piani di cottura:
    1
    1
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    ROTEL
  • ROMMELSBACHER ROMMELSBACHER CT 2010/IN - Piastra singola (Nero)
    109.95
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    • NegozioDisponibilità in negozio

    Materiale fornello:
    Vetroceramica
    Tipo di piano di cottura:
    Bobina di induzione.
    Caratteristiche speciali:
    piano di cottura in vetroceramica senza cornice e a superficie totale: molto facile da pulire, rilevamento automatico della padella, funzionamento touch control, timer da 180 minuti, selezione della potenza su 10 livelli, indicatore di calore residuo, spegnimento automatico.
    Tipo di prodotto:
    Piastra singola
    Tipo di costruzione:
    isolato
    1
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    ROMMELSBACHER
  • TRISA Just cook - Piastra cucina singola (Argento)
    49.95
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    TRISA Just cook - Piastra cucina singola (Argento)

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    • NegozioDisponibilità in negozio

    Materiale fornello:
    Ghisa
    Tipo di piano di cottura:
    Piano cottura in ghisa
    Elementi di controllo:
    Regolatore di temperatura
    Controllo:
    Meccanico
    Tipo di prodotto:
    Piastra cucina singola
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    TRISA
  • ROMMELSBACHER ROMMELSBACHER CT2203/TC - Piastra di cottura singola. (Acciaio inossidabile)
    239.95
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    ROMMELSBACHER ROMMELSBACHER CT2203/TC - Piastra di cottura singola. (Acciaio inossidabile)

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    • NegozioDisponibilità in negozio

    Materiale fornello:
    Schott Ceran®
    Caratteristiche speciali:
    Con design Softline unico e particolarmente bello, regolazione elettronica con sensori touch control, tecnologia HiLight a risparmio energetico a 2 circuiti per una zona di riscaldamento ultralarga (210 mm di diametro), protezione dal surriscaldamento, riscaldamento automatico, indicatore di calore residuo e spia.
    Tipo di prodotto:
    Piastra di cottura singola.
    Numero piani di cottura:
    1 zona di riscaldamento ultralarga (210 mm di diametro).
    Dimensioni della 1ª zona di cottura:
    Durchmesser: 14 cm, 21 cm
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    ROMMELSBACHER
  • ROMMELSBACHER THS 2022/E Gastro -  Piatto di cottura (Acciaio inossidabile / Grigio / Argento)
    96.95
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    ROMMELSBACHER THS 2022/E Gastro - Piatto di cottura (Acciaio inossidabile / Grigio / Argento)

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    Materiale fornello:
    Ghisa
    Controllo:
    Meccanico
    Tipo di prodotto:
    Piatto di cottura
    Tipo di costruzione:
    isolato
    Dimensioni della 1ª zona di cottura:
    220 mm
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    ROMMELSBACHER
  • ROMMELSBACHER ROMMELSBACHER CT 2200/E - Piastra singola (Acciaio inossidabile)
    199.95
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    ROMMELSBACHER ROMMELSBACHER CT 2200/E - Piastra singola (Acciaio inossidabile)

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    Materiale fornello:
    Schott Ceran®
    Tipo di piano di cottura:
    Vetroceramica
    Caratteristiche speciali:
    Con design Softline unico e particolarmente bello, tecnologia HiLight a risparmio energetico a 2 circuiti per una zona di riscaldamento ultralarga (210 mm di diametro), protezione dal surriscaldamento, riscaldamento automatico, indicatore di calore residuo.
    Tipo di prodotto:
    Piastra singola
    Numero piani di cottura:
    1 zona di riscaldamento ultralarga (210 mm di diametro).
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    ROMMELSBACHER
  • WMF WMF KULT X - Piano di cottura mono induzione - 1890-2205 W - Nero - Piastra ad induzione (Nero/Argento)
    82.95
    incl. IVA + spedizione 0.-

    WMF WMF KULT X - Piano di cottura mono induzione - 1890-2205 W - Nero - Piastra ad induzione (Nero/Argento)

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    Materiale fornello:
    Vetroceramica
    Tipo di piano di cottura:
    Piano di cottura a induzione
    Piano di cottura isolato:
    Si
    Elementi di controllo:
    Display touch.
    Tipo di prodotto:
    Piastra ad induzione
    6
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    WMF
  • TRISTAR TRISTAR KP-6191 - Chauffante placca - 1500 W - Inox - Piastra di cottura. (Acciaio/Nero)
    49.95
    incl. IVA + spedizione 0.-

    TRISTAR TRISTAR KP-6191 - Chauffante placca - 1500 W - Inox - Piastra di cottura. (Acciaio/Nero)

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    Materiale fornello:
    Ghisa
    Tipo di piano di cottura:
    Piastra in ghisa.
    Caratteristiche speciali:
    Piedini antiscivolo, elemento riscaldante nascosto.
    Tipo di prodotto:
    Piastra di cottura.
    Numero piani di cottura:
    1
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    TRISTAR
  • TRISTAR IK-6178 - Piastra di cottura a induzione (Nero)
    99.95
    incl. IVA + spedizione 0.-

    TRISTAR IK-6178 - Piastra di cottura a induzione (Nero)

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    Materiale fornello:
    Vetroceramica
    Tipo di piano di cottura:
    Induzione
    Elementi di controllo:
    Touch
    Controllo:
    Elettronico
    Caratteristiche speciali:
    Lussuosa piastra elettrica con display LCD e design nero lucido, Piastra a induzione adatta a tutte le pentole e padelle a induzione, Pratica funzione timer fino a 180 minuti per stufati e curry, La temperatura è selezionabile tra 60 ⁰C e 240 ⁰C e arriva in temperatura rapidamente e a calore costante
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    TRISTAR

Il piano cottura: cuore pulsante di ogni cucina

Il piano cottura, cioè l'elemento che irradia calore consentendo la cottura dei cibi, costituisce il vero e proprio cuore di ogni cucina. Per non rischiare di trovarti con un piano cottura sovra o sottodimensionato in relazione alle tue esigenze, devi fare una valutazione attenta, considerando il numero di persone per cui dovrai cucinare, la sicurezza richiesta dalla presenza -magari futura- di bambini e, non ultime, l'economicità e la sostenibilità energetica del combustibile che verrà utilizzato.

L'alimentazione dei piani cottura

Una prima distinzione tra i diversi piani cottura si basa sul tipo di alimentazione, determinato dal modo in cui generano calore. Le categorie più importanti sono:

  • a gas: il calore prodotto dalla combustione passa direttamente dalla fiamma alla pentola;
  • a elettricità: l'energia elettrica alimenta delle resistenze che emettono calore;
  • in vetro-ceramica: il calore generato da elementi riscaldanti alimentati da energia elettrica è trasferito al piano in vetro-ceramica sul quale viene disposta la pentola;
  • a induzione: l'energia elettrica alimenta delle bobine che, a loro volta, attivano le proprietà elettromagnetiche del materiale con cui sono realizzate le pentole.

Il posizionamento di un piano cottura

Un'ulteriore suddivisione può essere fatta in base al posizionamento dei piani cottura all'interno dell'ambiente-cucina. Si parla di:

  • incasso: si inseriscono sotto il top della cucina;
  • installazione libera: generalmente, sono montati sulla parte superiore di un mobile, all'interno del quale viene spesso posizionato un forno;
  • freestanding: sono elementi liberi che vengono semplicemente appoggiati su un ripiano.

I piani alimentati a gas: qualche consiglio

Quando ti trovi a scegliere un piano cottura, dopo averne determinato la tipologia e le dimensioni esterne, non ti resta che valutare quale sia la disposizione delle zone di cottura e il numero di fuochi necessari alle tue esigenze familiari, sempre con un occhio rivolto alla sicurezza. Nel caso dei piani alimentati a gas devi considerare la presenza della fiamma libera e del rischio di perdite. A questi due svantaggi, però, puoi ovviare facilmente: assicurati che i fuochi di dimensioni maggiori siano posizionati nella parte posteriore e che sia presente un dispositivo di interruzione della fiamma. I grandi vantaggi dei piani cottura a gas stanno nella loro efficienza energetica e nell'economicità del combustibile utilizzato.

Pro e contro dei piani a energia elettrica, in vetro-ceramica e a induzione

I piani alimentati a energia elettrica non hanno i problemi che potrebbero essere causati da una fiamma libera, ma necessitano di un tempo più lungo per riscaldarsi e per raffreddarsi, richiedendo così un maggior costo di utilizzo.

Il vetro-ceramica non ha l'efficienza energetica dell'alimentazione a gas o a induzione, ma è facilissimo da pulire, facendo così risparmiare tempo. I piani cottura a induzione hanno un tempo di riscaldamento molto breve, producendo un notevole risparmio energetico, ma necessitano di appositi recipienti di cottura e sono, generalmente, un po' più costosi degli altri.

Tecnologia e design

Un'ultima considerazione deve essere fatta a proposito del design e della tecnologia: i piani a induzione o in vetro-ceramica sono, forse, quelli che meglio si prestano a definire uno stile moderno e sono, senz'altro, quelli con l'applicazione delle migliori innovazioni tecnologiche ma, a seconda delle esigenze, la scelta può convergere verso l'efficacia dell'energia elettrica o verso il risparmio e la semplicità di manutenzione di un piano a gas.

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Il piano cottura: cuore pulsante di ogni cucina

Il piano cottura, cioè l'elemento che irradia calore consentendo la cottura dei cibi, costituisce il vero e proprio cuore di ogni cucina. Per non rischiare di trovarti con un piano cottura sovra o sottodimensionato in relazione alle tue esigenze, devi fare una valutazione attenta, considerando il numero di persone per cui dovrai cucinare, la sicurezza richiesta dalla presenza -magari futura- di bambini e, non ultime, l'economicità e la sostenibilità energetica del combustibile che verrà utilizzato.

L'alimentazione dei piani cottura

Una prima distinzione tra i diversi piani cottura si basa sul tipo di alimentazione, determinato dal modo in cui generano calore. Le categorie più importanti sono:

  • a gas: il calore prodotto dalla combustione passa direttamente dalla fiamma alla pentola;
  • a elettricità: l'energia elettrica alimenta delle resistenze che emettono calore;
  • in vetro-ceramica: il calore generato da elementi riscaldanti alimentati da energia elettrica è trasferito al piano in vetro-ceramica sul quale viene disposta la pentola;
  • a induzione: l'energia elettrica alimenta delle bobine che, a loro volta, attivano le proprietà elettromagnetiche del materiale con cui sono realizzate le pentole.

Il posizionamento di un piano cottura

Un'ulteriore suddivisione può essere fatta in base al posizionamento dei piani cottura all'interno dell'ambiente-cucina. Si parla di:

  • incasso: si inseriscono sotto il top della cucina;
  • installazione libera: generalmente, sono montati sulla parte superiore di un mobile, all'interno del quale viene spesso posizionato un forno;
  • freestanding: sono elementi liberi che vengono semplicemente appoggiati su un ripiano.

I piani alimentati a gas: qualche consiglio

Quando ti trovi a scegliere un piano cottura, dopo averne determinato la tipologia e le dimensioni esterne, non ti resta che valutare quale sia la disposizione delle zone di cottura e il numero di fuochi necessari alle tue esigenze familiari, sempre con un occhio rivolto alla sicurezza. Nel caso dei piani alimentati a gas devi considerare la presenza della fiamma libera e del rischio di perdite. A questi due svantaggi, però, puoi ovviare facilmente: assicurati che i fuochi di dimensioni maggiori siano posizionati nella parte posteriore e che sia presente un dispositivo di interruzione della fiamma. I grandi vantaggi dei piani cottura a gas stanno nella loro efficienza energetica e nell'economicità del combustibile utilizzato.

Pro e contro dei piani a energia elettrica, in vetro-ceramica e a induzione

I piani alimentati a energia elettrica non hanno i problemi che potrebbero essere causati da una fiamma libera, ma necessitano di un tempo più lungo per riscaldarsi e per raffreddarsi, richiedendo così un maggior costo di utilizzo.

Il vetro-ceramica non ha l'efficienza energetica dell'alimentazione a gas o a induzione, ma è facilissimo da pulire, facendo così risparmiare tempo. I piani cottura a induzione hanno un tempo di riscaldamento molto breve, producendo un notevole risparmio energetico, ma necessitano di appositi recipienti di cottura e sono, generalmente, un po' più costosi degli altri.

Tecnologia e design

Un'ultima considerazione deve essere fatta a proposito del design e della tecnologia: i piani a induzione o in vetro-ceramica sono, forse, quelli che meglio si prestano a definire uno stile moderno e sono, senz'altro, quelli con l'applicazione delle migliori innovazioni tecnologiche ma, a seconda delle esigenze, la scelta può convergere verso l'efficacia dell'energia elettrica o verso il risparmio e la semplicità di manutenzione di un piano a gas.

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