EMILE HENRY Tajine Delight avec couvercle Marmite à ragoût Céramique, émail

Le petit plat à tajine en ardoise Delight avec couvercle a un diamètre de 26 cm et une capacité de 4 litres (6 personnes). Avec lui, vous réussirez de délicieuses recettes traditionnelles de tajine et dautres plats mijotés sur tous les types de feux, y compris linduction et le four. Grâce à sa céramique moderne, il est plus léger quun plat à tajine traditionnel, réagit rapidement lors de la cuisson et diffuse la chaleur de manière homogène pour mijoter doucement et révéler les arômes les plus délicats. Le résultat est tendre, moelleux et concentré en saveurs grâce à la forme unique de son couvercle, qui permet aux jus de cuisson évaporés de circuler.