CASO 1340 VC 10 MACHINE SOUS VIDE Machine sous vide Argent

Simple, pratique, puissant.

La série de systèmes sous vide CASO offre de nombreuses possibilités de traitement et de fonctions. Le modèle VC10 est le modèle de base des machines sous vide CASO. Avec un cordon de soudure allant jusqu'à 30 cm de long, il remplit toutes les conditions de base pour de bons résultats sous vide - comme un petit "professionnel du sous vide". La mise sous vide et le scellage sont entièrement automatiques. Une fonction de scellage séparée permet également de sceller uniquement. Le bouton d'arrêt du vide permet de contrôler l'intensité du vide de manière variable pour les aliments sensibles. Design compact, poids léger. Comprend 10 sacs professionnels gratuits.

Pourquoi mettre sous vide ?

Vos aliments sont mis sous vide en toute sécurité avec une puissance d'aspiration d'environ 90% à -0,8 bar. Ainsi, les aliments restent frais jusqu'à 8 fois plus longtemps, naturellement et sans conservateurs. Idéal aussi pour le portionnement de marchandises ou la cuisson Sous-Vide. Mangez plus sainement - les vitamines et les minéraux sont préservés.

Lancez l'offensive fraîcheur

Mettez sous vide vos précieux aliments, comme la viande, le poisson, les fruits de mer, les légumes ou les fruits pour la congélation ou la conservation au réfrigérateur. Les aliments congelés sont ainsi protégés des brûlures de congélation et de la perte d'arôme.

Accessoires Premium

La qualité des sacs joue un rôle important dans la mise sous vide, car seul un sac texturé peut créer un vide uniforme et optimal pour une longue conservation de la fraîcheur. Les sacs professionnels CASO sont dotés d'une fine structure nervurée et, avec une épaisseur de matériau d'environ 160 µm, sont très solides et résistants à la déchirure.