Fondue traditionnelle

Un appareil à fondue traditionnelle pour un moment gastronomique convivial

Déguster une fondue traditionnelle, c'est l'assurance de passer un excellent moment en famille ou entre amis. Rappelant les vacances à la montagne, ce plat fait le bonheur des petits comme des grands. Pour satisfaire les papilles des gourmands, MediaMarkt propose une large sélection de sets à fondue au fromage.

Quelles sont les caractéristiques d'un appareil à fondue ?

Un set à fondue se compose traditionnellement de plusieurs éléments : un caquelon, des fourchettes, et un réchaud métallique avec brûleur. Ce type d'appareil est utilisé pour faire fondre divers aliments, et tout particulièrement du fromage. Muni d'une pique, chaque convive peut alors plonger un morceau de pain dans le fromage fondu. Grâce au caquelon, la fondue reste toujours chauffée à la bonne température.

Pourquoi acheter un appareil pour fondue traditionnelle ?

Sur le marché, deux types d'appareils à fondue se partagent la vedette : les modèles traditionnels et les produits électriques. Les appareils traditionnels font le bonheur des puristes. Ils se caractérisent par la présence d'un brûleur situé sous le socle. Le réchaud est alimenté avec de l'alcool à brûler ou du gel de combustion. Robuste, l'appareil pour fondue traditionnelle emporte l'adhésion par son irrésistible côté authentique.

Appareil à fondue : quels critères de choix retenir ?

Lors de l'achat d'un appareil à fondue, plusieurs éléments doivent retenir votre attention parmi lesquels :

• la contenance : la taille du poêlon est déterminée par le nombre de convives. Pour faire face à tous les cas de figure, il est recommandé d'opter pour un caquelon de grande taille.

• le matériau : les caquelons en céramique sont robustes et écologiques. Les modèles en acier inoxydable sont faciles à nettoyer et très légers.

• les options : un set muni de tous les accessoires indispensables à une fondue traditionnelle permet de se simplifier la vie.

Un appareil multiusage et esthétique

Qu'il s'agisse de la fondue traditionnelle au fromage ou de recettes plus audacieuses à base de chocolat fondu, un appareil à fondue offre de nombreuses possibilités culinaires. Le réchaud de certains modèles peut aussi être utilisé indépendamment pour préparer divers plats. Polyvalent et fonctionnel, un appareil à fondue contribuera aussi à la décoration de votre table. Certains produits sont ornés de motifs plaisants et au design original : bar à vin et fondue, appareils avec pieds en forme de skis, etc.

Un ustensile de cuisson pratique et facile à nettoyer

L'intérieur du caquelon d'un appareil pour fondue traditionnelle possède un revêtement antiadhésif. Bien pensé, ce dispositif évite que les résidus de fromage ou de chocolat fondu ne collent aux parois. Après chaque utilisation, veillez à laver avec soin le caquelon et les fourchettes. Pour un nettoyage en profondeur, laissez tremper le poêlon toute la nuit avant de le passer au lave-vaisselle.