SAGE the Dual Boiler - Machine à expresso (Acier inoxydable brossé)

Des caractéristiques et performances professionnelles dans un format compact

Pour les aficionados du café qui aiment maîtriser l'art de l'expresso, du grain à la tasse. Au cœur de cette machine se trouve son système de chauffe à double chauffe-eau en acier inoxydable. La température du chauffe-eau à expresso est contrôlée par PID, tandis qu'un chauffe-eau à vapeur distinct offre une vapeur puissante et instantanée à la demande. Vous pouvez ainsi extraire votre dose de café à la bonne température pour un maximum de saveurs, tout en passant le lait à la vapeur.

LE CHOIX DU BARISTA

Les professionnels ont parlé. Lorsqu'on l'interroge à propos du Dual Boiler, le barista australien champion du monde Craig Simon le juge « ridiculement performant. 24,5 sur 25. »

EXTRACTION PRÉCISE ET RÉPÉTABLE

Le chauffe-eau double en acier inoxydable et le groupe chauffant contrôlés par PID chauffent l'eau à la température requise (+/- 1⁰C), pour un maximum de saveurs, expresso après expresso.

TEXTURE MICRO-MOUSSE

La buse vapeur, alimentée par un chauffe-eau dédié, crée une micro-mousse de qualité professionnelle qui sublime les arômes du café et qui est essentielle dans l'art du latte.

ÉCRAN LCD

Permet de facilement programmer la machine à café et affiche la durée d'écoulement pendant l'extraction.

CONTRÔLE DE LA DOSE D'EXPRESSO

Choisissez entre une dose, deux doses ou le contrôle manuel de la quantité d'expresso qui se retrouve dans votre tasse, pour une dose parfaite à chaque utilisation.