Exklusives Kaffee-Erlebnis von BARISTACLUB
So unterschiedlich wie Ihre Vorlieben - Maschinentypen und Ihre Vorteile
Ob klassisch mit Filter, auf dem Herd mit einem Espressokocher, im Handumdrehen mit einer Pad- oder Kapselmaschine, auf Knopfdruck mit einem Kaffeevollautomaten oder wie in Ihrem Lieblingscafé mit einer Siebträgermaschine: Die Kaffeespezialität muss Ihnen schmecken. Das ist das Ziel von BARISTACLUB. Genau deswegen finden Sie bei uns zahlreiche Modelle mit unterschiedlichen Features je nach Ihren Wünschen und Vorlieben.
Espressokocher
Wie in Italien: Erst kommen Wasser und Pulver in den Espressokocher, anschliessend wird die Karaffe auf der Herdplatte erhitzt. Der entstehende Überdruck presst das heisse Wasser durch das Kaffeepulver. Die geringe Kontaktzeit sorgt für intensives Aroma mit wenigen Bitterstoffen.Jetzt kaufen
Pad- und Kapselmaschine
Durch die grosse Auswahl lassen sich viele Kaffeespezialitäten zubereiten. Achten Sie bei der Aufbewahrung der Pads auf luftdichte und trockene Lagerung, damit das Aroma auch auf Dauer erhalten bleibt.Jetzt kaufen
Filterkaffeemaschine
Klassisch und einfach: Filterkaffee. Erst wandert Kaffeepulver in den Filter, dann wird mit heissem, nicht kochenden Wasser aufgebrüht. Das Ganze klappt mit der Maschine, aber auch manuell.Jetzt kaufen
Siebträgermaschine
Wie ein echter Barista: Der Siebträger wird erst mit frisch gemahlenem Kaffeepulver befüllt und dann in die Maschine gedreht. Auf Knopfdruck presst sich dann das heisse Wasser durch das Kaffeepulver. Das Ergebnis: Kaffee, wie er sein muss.Jetzt kaufen
Vollautomat
Vom Espresso über den Café Crema, Cappuccino, Americano bis hin zum Flat White oder den köstlichen Latte Macchiato: Der Kaffeevollautomat bietet eine riesige Auswahl auf Knopfdruck. Das Ergebnis: Kaffee wie er sein muss.Jetzt kaufen
Le nostre macchine da caffè BARISTACLUB più popolari
Accessori per macchine da caffè
Il profumo del caffè appena macinato
Se c'è una cosa su cui gli intenditori di tutto il mondo sono d'accordo è che, un caffè squisito si ottiene solo con una preparazione e, soprattutto, una macinatura effettuate al momento. Perché nient'altro è paragonabile all'intensità dell'aroma e del gusto sprigionati dai chicchi appena macinati. Ecco perché il BARISTACLUB propone un'ampia scelta di macinacaffè, come i modelli con lama a percussione e i macinini elettrici con sistema di macinatura a disco o a cono.
I nostri macinacaffè più venduti
Caffè - per chi desidera abbandonarsi completamente al gusto
Il BARISTACLUB ti porta nel mondo della caffetteria, dove troverai un'ampia selezione di macchine da caffè, sorte di caffè selezionate, numerosi accessori e altri servizi utili. Oltre alle macchine da caffè di alta qualità, proponiamo una selezione variegata ed esclusiva di chicchi pregiati, che troverai solo nel BARISTACLUB. Solo in questo modo è possibile trasformare il caffè in oro nero.
L'origine di un gusto unico.
5 ricette
Di produzione propria
Tostatura premium100% italiana
Raffinato gusto nocciola. Una miscela 100% Arabica di chicchi provenienti da quattro micro aree di coltivazione del miglior caffè brasiliano. Il delicato aroma di nocciola e cioccolato al latte dà vita a un'esplosione di gusto con persistenti sentori di frutta matura
Intenso ed elegante. Tutta la nostra esperienza e i migliori chicchi monovarietà, che hanno subito un processo di decaffeinizzazione, confluiscono in questa perfetta miscela di Arabica e Robusta. Il risultato è un caffè dal gusto puro e gradevole con note fruttate, ma senza caffeina.
Ricco e cremoso. Questo caffè presenta un elegante aroma di cacao e caramello, accompagnato da piacevoli accenti di arancia e mandarino. Per tutti coloro che amano l'eleganza di un'Arabica di alta qualità, senza rinunciare alla cremosità tipica di un espresso italiano
Morbido e vellutato. In questa miscela Arabica-Robusta, le sfumature di cioccolato al latte e miele si uniscono in perfetto equilibrio alle note di frutti maturi. La crema morbida e compatta sprigiona un gradevole profumo di mandorle tostate.
Intenso e vellutato. Corposo, aromi intensi e un'invitante crema dalla consistenza vellutata. Questo caffè propone aromi di mandorle tostate, cereali e piacevoli note di ciliegia. Per chi ama lasciarsi andare alla tentazione unica di un gusto intenso e persistente.
Un viaggio appassionante nel mondo dei chicchi di caffè
Arabica vs Robusta: ecco come riconoscere le differenze
Arabica
Il chicco di qualità Arabica, originario del Sud America e dell'Africa orientale, è considerato delicato, leggermente fruttato e ha un basso contenuto di caffeina.
Robusta
Il chicco di qualità Robusta viene coltivato principalmente nell'Africa centrale e occidentale. Convince con un aroma intenso e un gusto terroso, nocciolato e acidulo.
Il processo di produzione avviene in quattro fasi
Raccolto
Al giorno d'oggi, le piante di caffè vengono coltivate nella cosiddetta Cintura del caffè: Brasile, Messico, Colombia, Indonesia, Vietnam e Uganda. Le prime "ciliegie" possono essere raccolte dopo circa tre o cinque anni.
Trattamento
Oltre alla polpa, ogni singolo chicco è ricoperto da una pellicola simile a una pergamena. Per eliminare tale involucro, i chicchi vengono prima lavati a umido e liberati dalla polpa, dopodiché nuovamente lavati e infine essiccati e lucidati. Con il metodo a secco vengono lasciati a essiccare al sole, dopodiché sgusciati e poi lucidati.
Esportazione
Dopo che i chicchi sono stati lavorati, vengono imballati ed esportati. La tostatura avviene nella maggior parte dei casi in impianti di torrefazione presenti in tutto il mondo.
Tostatura
È solo attraverso la tostatura che il caffè grezzo si trasforma in oro nero. Ogni stabilimento di torrefazione elogia la propria esperienza in fatto di chicchi, tradizione e parametri di tostatura. La maggior parte delle miscele è caratterizzata da diverse varietà di chicchi. La miscelazione viene effettuata o prima o dopo la tostatura.