Descrizione dellarticolo
Pensato per poter dare una risposta concreta alle necessità degli amanti della preparazione cibi. La nuova Spatola per pasticceria è stata creata per poter garantire risultati da pasticceri professionisti! L’accessorio AT511 consente di amalgamare perfettamente gli ingredienti a composti montati a neve senza smontarli: è assolutamente indispensabile mescolare dall’alto al basso proprio per non far perdere aria al composto.
Ideale per amalgamare composti spumosi senza smontarli, come mousse, soufflè,... ma anche quando si incorporano gli albumi montati a neve.
In materiale plastico e dalla particolare struttura che consente di raggiungere ogni punto della ciotola, amalgamando così al meglio gli ingredienti.
Forma brevettata della spatola AT511.