Descrizione dellarticolo
La tecnologia di affilatura al diamante in 3 fasi del Chef's Choice 1520 AngleSelect offre una varietà speciale a seconda del tipo del coltello. I coltelli europei ed americani si affilano ad una angolazione di 15° gradi in 2 passi. I coltelli asiatici ad una angolazione di 20° si affilano nella gradazione 1 e 3. Così si ottine un taglio speciale. Il risultato garantito dall’apparecchio: velocemente affilatissimo. È adatto all’uso semiprofessionale.
• 2 gradazioni di angolo affilatura: diversi impostazioni di regolazione „affilare“, „levigare“ e „arrotare“
• Per tutti i coltelli lisci e dentati ad uso domestico, coltelli asiatici, per il tempo libero e professionali
• Rotelle diamantate nell’impostazione di affilatura, rotelle di ceramica nelle fasi di arrotare e levigare
• Posizionameto preciso tramite le guide in elastomero
• Sicuro e non daneggia nessun tipo di coltello
• Asportazione minima