Rated 4 di
5 di
Florian da
Starkes Gerät mit SchwächenIch wollte ein stärkeres Gerät als mein Vorgänger, um auch bei kleinster Stufe, schwere Teige kneten zu können.
Das meistert dieses gerät mit Bravour. Auch Sauerteige mit 1000 g und einer langen Knetdauer sind kein Problem für das Rührgerät.
Knetet man allerdings die besagten 1000 g Hefeteig über einen längeren Zeitraum (8-10 Minuten) stinkt das Gerät unangenehm. Abhilft schafft dann weniger Teig zu machen oder per Hand zu kneten. Ich gehe davon aus, dass eine dauerhafte Beanspruchung zum Defekt führen könnte, werde aber nochmal berichten, wie sich die Haltbarkeit über ein Jahr verhält.
Fazit:
gutes Gerät mit sehr guten langsam-Kneteigenschaften dank 500 W Motor, das jedoch nach einiger Zeit zu stinken beginnt.