Die neue nordische Küche [Versione tedesca]

Margareta Schildt-Landgren

Manuali e libri di tempo libero in tedesco

CHF 24.95
2 4 , 9 5
  • 2 Anni Garanzia
  • L'articolo non e disponibile per il momento

Numero articolo: 9783038008385

Die moderne skandinavische Kochkunst hat sich einen Platz unter den besten Küchen der Welt erobert. Dieses Buch präsentiert über 100 Rezepte aus ...

Die moderne skandinavische Kochkunst hat sich einen Platz unter den besten Küchen der Welt erobert. Dieses Buch präsentiert über 100 Rezepte aus unterschiedlichen nordischen Regionen, die durch ihre schlichte Eleganz bestechen. Sie verbinden traditionelle Zubereitungsarten mit modernen Geschmackskreationen und der Rückbesinnung auf natürliche, ökologische Grundprodukte. Geprägt wird die nordische Küche durch eine vielfältige Landschaft mit ihren typischen Produkten: von den weitläufigen Gebirgen mit ihrer einzigartigen Flora und Fauna, den Wäldern voller wilder Beeren und einem grossen Wildbestand, den klaren Binnengewässern und dem Meer mit den schmackhaften Fischen bis zu den fruchtbaren Böden in den südlichen Regionen, wo sich das Korn im Wind wiegt und die Apfelbäume üppig tragen. Eine abwechslungsreiche Reise durch authentisch nordische Genüsse. Fotos: Tine Guth Linse

Informazioni tecniche

Caratteristiche [Libri]

Titolo Die neue nordische Küche
Sottotitolo 100 Rezepte einfach, naturnah, authentisch
Traduttore Melanie Schirdewahn
Autore Margareta Schildt-Landgren
EAN 9783038008385
ISBN 978-3-03800-838-5
Formato Fester Einband
Editore AT Verlag
Numero di pagine 238
Peso 931
Pubblicazione (anno) 2015
Testo dell'autore Margareta Schildt-Landgren, Food-Journalistin, absolvierte eine Ausbildung in Ernährungswissenschaften. Sie ist Rezept- und Kochbuchautorin und hat bereits zahlreiche Kochbücher herausgebracht. Ihr besonderes Interesse gilt regional produzierten, lokalen Lebensmitteln.


Media Markt

Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA e tassa di riciclaggio anticipata (TRA). Con riserva di errori o modifiche tecniche.
© 2018 Media Markt