Description de l’article pour WMF 07.5357.6380 - Wok (Acier inoxydable)
La cuisine au wok selon des recettes asiatiques est très populaire.
Le goût exotique apporte de la variété dans la cuisine. C'est pourquoi le wok polyvalent est indispensable de nos jours. Grâce à ce wok, issu de la tradition culinaire chinoise, vous pouvez cuisiner sainement, facilement et rapidement. Grâce à sa forme profonde et semi-circulaire, la chaleur dans le wok est très bien répartie et surtout de manière uniforme. La meilleure méthode de cuisson pour le wok et la plus connue est ce qu'on appelle le « remuage à la poêle », c'est-à-dire une cuisson courte dans le wok avec remuage constant. Vous pouvez aussi faire mijoter, frire et blanchir dans le wok ou cuire « normalement ».