Description de l’article pour MOKAFLOR Miscela ORO - Grains de café Espresso
Avec un rapport de mélange de 80:20, le Mokaflor Miscela Oro n'impressionne pas seulement les professionnels de la gastronomie les plus exigeants, mais également le Hobby-Barista.
Depuis de nombreuses années, le Mokaflor ORO (emballage doré) est une constante et est au centre de la petite Torrefazione de Florence. De nombreux autres produits à succès sont basés sur ce modèle de mélange, sans toutefois le copier.
La qualité en matière de gastronomie est très souvent au centre des préoccupations, recherchant une qualité supérieure et aussi avoir un goût toujours délicieux pendant longtemps, en particulier avec le café filtre. La courbe du temps et du goût ne doit pas se situer trop bas. Cela signifie que même si le café infusé dure pendant longtemps, il doit toujours avoir un goût parfait.
Les rôtis bon marché du discounter n'ont généralement pas une haute qualité gastro et donc commencent à sentir mauvais après un certain temps. Ce n'est pas le cas avec l'ORO Mokaflor.
Avantages du Mokaflor ORO concis et précis :
- Goût finement épicé
- Crémeux grâce à sa teneur en fèves Robusta
- Mélange de café de qualité Gastro testé en conditions de stress
Un mélange unique de café
Le Mokaflor ORO, composé de 80% d'Arabica et 20% de fèves Robusta, séduit par son goût fin et épicé. Grâce à une torréfaction très soignée dans le tambour rotatif et à la préparation manuelle des mélanges, une véritable pièce d'art italien est produite : le café Mokaflor Gold. C'est pourquoi le Mokaflor Gold (Oro = Or) est aussi le café le plus vendu et le fleuron de la torréfaction Mokaflor de la belle Florence.
L'Oro est très polyvalent et répond au goût de ce que l'on appelle la masse prête, qui apporte cependant déjà quelque chose de nécessaire avec elle. Un café moyennement corsé grâce aux bons grains et des valeurs d'acidité harmonieusement douces et bien intégrées. Sa douceur légère et sa crème remarquable en font une véritable expérience café. Contrairement aux torréfactions industrielles, l'accent est toujours mis sur le détail, et avec cette variété, vous pouvez aussi la déguster tasse après tasse.
Tous ceux qui ont essayé le Mokaflor ORO l'adoreront toujours. Admirez notre gagnant du test de fèves de café.
Les pays d'origine des cafés verts pour Mokaflor ORO :
- Café arabica : Amérique centrale
- Café Robusta : Inde et Indonésie