Description de l’article pour MIELE KM 6359 - Plaques de cuisson / Zones de cuisson (Noir)
Détection de la taille des casseroles
Utilisation optimale de l'énergie
La taille de vos plats est détectée sur la zone de cuisson sérigraphiée des tables de cuisson à induction, la chaleur n'est délivrée que sur cette surface. L'énergie est donc utilisée avec une très grande efficacité.
Efficacité et sécurité
La chaleur reste là où elle est nécessaire.
Lors de la cuisson avec l'induction, la chaleur n'apparaît que là où elle est nécessaire : au fond de la casserole. La cuisson avec l'induction est particulièrement efficace puisqu'elle se fait sans déperdition de chaleur. L'induction est également synonyme de sécurité puisque le plan de cuisson en vitrocéramique reste froid.
DirectControl
Sélection rapide via un panneau de commande central
Le panneau de commande permet de commander toutes les zones de cuisson. Les niveaux de puissance et les durées de cuisson peuvent être sélectionnés de manière rapide et intuitive. Particulièrement confortable : le réglage très simple des durées de cuisson avec la fonction Timer.
Stop & Go
Plus de sécurité
On sonne à la porte ? La fonction Stop&Go vous permet de réduire au minimum le niveau de puissance de toutes les zones de cuisson enclenchées d'une simple pression du doigt. Vous pouvez vous absenter un instant sans avoir besoin de surveiller la cuisson : rien ne brûle, rien n'attache. Vous pouvez reprendre la cuisson, le moment venu, telle qu'elle était prévue initialement d'une simple pression sur la touche.
Fonction maintien au chaud
Vous pouvez vous concentrer sur d'autres tâches
Cette fonction permet de maintenir vos plats à la température idéale - indépendamment de la quantité. Grâce à une fonction intelligente surveillant la température du fond de vos casseroles, vos plats sont maintenus à température idéale de dégustation sans qu'ils n'accrochent. Vous pouvez ainsi vous consacrer pleinement à la préparation de votre menu.
Début de cuisson automatique
Non seulement une économie d'énergie
La régulation automatique de Miele abaisse automatiquement la forte puissance initiale (pour porter rapidement à ébullition une quantité de liquide) en la portant à une puissance diffusant une chaleur réduite permettant de poursuivre la cuisson. Ainsi, vous ne pouvez plus manquer le moment crucial pour baisser la puissance de cuisson : rien ne brûle, rien n'attache. Cette fonction vous permet en outre de réaliser des économies.
Réglages individuels
Selon les besoins
Les réglages de base de la table de cuisson peuvent s'adapter en toute simplicité aux besoins personnels. Ainsi, il est par exemple possible de modifier la vitesse de réaction des touches sensitives.
Disposition flexible des zones de cuisson
Pratique au quotidien
Les tables de cuisson Miele sont pourvues de zones de cuisson ou de brûleurs présentant les formes géométriques et les dimensions les plus variées. Vous pouvez ainsi utiliser de manière optimale des casseroles et des poêles de toutes les formes et de toutes les tailles. De nombreux plans de cuisson offrent en outre de larges zones de rôtissage.
Timer
Facilite la cuisson
La fonction Timer de votre table de cuisson vous permet de planifier votre cuisine au quotidien de manière plus détendue. Selon le modèle, vous pouvez par exemple régler une durée pour les zones de cuisson enclenchées, lesquelles s'éteignent alors automatiquement une fois la durée écoulée ou vous pouvez utiliser la minuterie indépendamment des fonctions du plan de cuisson.
Induction PowerFlex
Pour de grandes casseroles
Les zones de cuisson PowerFlex se distinguent par leur grande modularité et flexibilité. Qu'il s'agisse de plats, en particulier de casseroles à pâtes ou de plats à rôtir : tout peut être utilisé sans problème. La vitesse inégalée avec une puissance renforcée pouvant aller jusqu'à 7,4 kW est inouïe. La fonction PowerFlex inclut naturellement également la technologie éprouvée des TwinBooster de Miele.
Vitrocéramique facile d'entretien
Une vraie facilité
Les vitrocéramiques sont très faciles à entretenir. La surface lisse permet d'éliminer rapidement et simplement les projections et autres salissures. C'est particulièrement simple dans le cas des plans de cuisson à induction puisque la surface reste proportionnellement froide et presque rien ne peut brûler.
Arrêt en cas d'absence de récipient
Une grande sécurité
Lorsqu'aucun plat ne se trouve sur la zone de cuisson en service des tables de cuisson à induction ou que le plat n'est pas adapté, l'alimentation en énergie est interrompue voire ne peut être établie.
Indication de la chaleur résiduelle
Absolument sûr
Chaque zone de cuisson des tables de cuisson Miele dispose d'une indication de la chaleur résiduelle. De plus, cette indication vous rappelle de ne pas toucher la zone de cuisson ou le brûleur encore chaud et de ne pas poser des affaires craignant la chaleur à ces endroits. Grâce à elle, vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle intelligemment et faire ainsi des économies d'énergie.
Arrêt de sécurité
Sécurité maximale
Une durée de fonctionnement maximale est définie pour chaque niveau de puissance. Si une zone de cuisson est chauffée à un niveau de puissance constant au-delà d'une durée inhabituelle, elle s'éteint automatiquement.
Verrouillage et blocage de la mise en marche
Sécurité pour tous
La fonction de verrouillage empêche la reprogrammation intempestive des niveaux de puissance sélectionnés pendant la cuisson. La sécurité enfants empêche en revanche toute mise en service intempestive, par les enfants par exemple. Cette fonction peut être activée lorsque le plan de cuisson est hors service.
Protection contre la surchauffe, contrôle d'erreur
Pour une longévité des appareils
Chaque zone de cuisson est équipée d'une sécurité anti-surchauffe. Ce système stoppe automatiquement le chauffage de la zone de cuisson en cas de surcharge extrême avant la surchauffe de la vitrocéramique ou d'autres composants. Si un objet ou un liquide se trouve sur le plan de cuisson, la table de cuisson s'éteint également automatiquement. Vous êtes donc protégé à tout moment contre tout réglage de puissance intempestif.