Description de l’article pour EMILE HENRY EH349508 - Moule à Pain (Rouge)
Fruit de plus de deux ans de recherche, notre moule à pain est l'allié du bon pain maison. La courbe de sa cloche recrée exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d'humidité pendant la cuisson. Notre céramique innovante réfractaire permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée. Redécouvrez le plaisir de préparer un bon pain maison au travers des recettes simples et originales. Le livre de 6 recettes fourni avec vous dévoile conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain comme vous ne l'avez jamais fait ! Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.
- Simple d’utilisation
- La céramique a les mêmes propriétés qu’un four à pain traditionnel en brique
- Le dôme de la cloche recrée la même courbe que celle des fours à pains traditionnels
- La surface est rainurée pour que le pain ne colle pas
- La courbe de la cloche et sa surface non émaillée assurent au pain le bon taux d'humidité pendant la cuisson
- Fourni avec une grignette (pour inciser le pain avant la cuisson) et un livret contenant 4 recettes
- La cloche permet également de conserver son pain plus longtemps
- Possibilité de cuire également boule, couronne, marguerite…
- En céramique HR (Haute Résistance)
- Nettoyage facile