Pizzablumen und Pinwheels [Version allemande]

Bérengère Abraham

Guide et livres de loisirs en allemand

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Numéro d'article: 9783799511605

Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden ...

Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich leicht mit den Fingern teilen lassen - sie sind ein idealer Snack beim Picknick oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem Buffet. Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen "Dreh". Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Pizzasonne mit Birnen, roten Zwiebeln und Gorgonzola oder einem Pizzazopf mit Feta, Honig, Feigen und Zucchini?

Informations techniques

Propriétés [Livres]

Titre Pizzablumen und Pinwheels
Sous-titre Das neue Partyfood aus dem Ofen
Édition 5. Aufl.
Auteur Bérengère Abraham
EAN 9783799511605
ISBN 978-3-7995-1160-5
Format Fester Einband
Editeur Jan Thorbecke Verlag
Nombre de pages 96
Poids 434
Date du publication 20170111
Parution (an) 2017
Pays DE
Texte de l'auteur BÉRENGÈRE ABRAHAM hat Kunst studiert und arbeitete als Hauswirtschafterin und Food-Stylistin für zahlreiche französische Zeitschriften. Sie hat mehrere Bücher über die französische Küche veröffentlicht. Bei Thorbecke erschienen von ihr »Äpfel, Quitten und Maronen« und »Erdbeere, Pfirsich und Melone«.


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