Kulinaritäten

Alice Vollenweider, Hugo Loetscher

Deutschsprachige Belletristik

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Viel mehr als ein Kochbuch: Zwei geistreiche Genießer plaudern aus der Küche. Rezepte, Kulturgeschichtliches, Literarisches, Persönliches und ...

Viel mehr als ein Kochbuch: Zwei geistreiche Genießer plaudern aus der Küche. Rezepte, Kulturgeschichtliches, Literarisches, Persönliches und Anekdotisches, gewürzt mit dem Salz der Kochleidenschaft und dem Pfeffer des Humors.

Technische Informationen

Eigenschaften [Bücher]

Titel Kulinaritäten
Untertitel Ein Briefwechsel über die Kunst und die Kultur der Küche
Autor Alice Vollenweider
EAN 9783257068474
ISBN 978-3-257-06847-4
Format Leinen-Einband (Ln)
Herausgeber Diogenes
Anzahl Seiten 201
Gewicht 223
Veröffentlichungsdatum 20130418
Veröffentlichung (Jahr) 2013
Land DE
Autorentext Alice Vollenweider, 1929 in Zürich geboren, schloss ihr Studium der Romanistik mit einer Dissertation über den Einfluss der italienischen auf die französische Kochkunst im Spiegel der Sprache ab. Sie lebte als freie Autorin, Literaturkritikerin und Übersetzerin aus dem Italienischen in Zürich. Alice Vollenweider verstarb 2011.


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