Spargel

Cornelia Schinharl

Deutschsprachige Ratgeber & Freizeitbücher

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Artikelnummer: 9783833803284

Stangenweise köstlich! Ob weiß, grün oder violett, dick oder dünn - frisch gestochen ist er einfach unschlagbar. Lieben Sie das edle Gemüse ganz ...

Stangenweise köstlich! Ob weiß, grün oder violett, dick oder dünn - frisch gestochen ist er einfach unschlagbar. Lieben Sie das edle Gemüse ganz pur, umhüllt von Sauce oder in raffinierter Gesellschaft? Wir haben über 50 neue Rezeptideen für die Stangen, nach denen wir uns ein Jahr lang gesehnt haben. In Salaten und Suppen, als Hauptsache begleitet von Fleisch und Fisch oder vegetarisch, umhüllt von Ei, Käse, Teig und köstlichen Saucen. Lassen Sie sich von dieser bunten Vielfalt inspirieren undverführen. Und woran Sie erkennen können, ob das königliche Gemüse auch wirklich ganz frisch ist, erfahren sie ebenso.

Technische Informationen

Eigenschaften [Bücher]

Titel Spargel
Untertitel GU Küchenratgeber
Auflage 3. A.
Autor Cornelia Schinharl
EAN 9783833803284
ISBN 978-3-8338-0328-4
Format Kartonierter Einband (Kt)
Herausgeber Gräfe und Unzer
Anzahl Seiten 64
Gewicht 204
Veröffentlichung (Jahr) 2010
Land DE
Autorentext Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award.


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