Niedrigtemperaturgaren

Margit Proebst

Deutschsprachige Ratgeber & Freizeitbücher

CHF 10.95
1 0 , 9 5
  • 2 Jahre Garantie
  • Zurzeit ist dieser Artikel nicht verfügbar.

Artikelnummer: 9783833809965

Wunderbar zarte Fleischgerichte mit Gelinggarantie sind kein Geheimnis mehr. Nach dem Bestseller Zart und saftig bei 80° legt Erfolgsautorin ...

Wunderbar zarte Fleischgerichte mit Gelinggarantie sind kein Geheimnis mehr. Nach dem Bestseller Zart und saftig bei 80° legt Erfolgsautorin Margit Proebst nach. Über 30 köstliche Fleischgerichte und dieses Mal sogar auch Fisch, die ganz einfach und auf den Punkt gelingen. Niedrigtemperaturgaren ist der Schlüssel zum Küchenerfolg! Ganz sanft und schonend garen die guten Stücke wie von alleine im Ofen, während man sich schon um seine Gäste kümmern kann. Rezepte für 2, 4 oder auch 8 Personen garantieren Genuss im kleinen und großen Kreis. Wie wäre z. B. ein Dinner for two mit Entenbrust in Cranberry-Portwein-Sauce, Seeteufel mit Orangen-Mandel-Sauce als Familienessen oder ein saftiges Chateaubriand beim großen Dinner. Kompliziert ist nur die Entscheidung für das passende Rezept - sicher dagegen der Erfolg bei ihren Gästen! Für perfektes Gelingen gibt es zusätzlich die Garzeitentabelle und für den perfekten Rundumgenuss Zusatzrezepte für leckere Saucen.

Technische Informationen

Eigenschaften [Bücher]

Titel Niedrigtemperaturgaren
Untertitel GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
Auflage 11. A.
Autor Margit Proebst
EAN 9783833809965
ISBN 978-3-8338-0996-5
Format Kartonierter Einband (Kt)
Herausgeber Gräfe und Unzer
Anzahl Seiten 62
Gewicht 187
Veröffentlichung (Jahr) 2017
Land DE
Autorentext

Margit Proebst studierte Kunstgeschichte und Philosophie in München. Daneben baute sie einen kleinen Partyservice auf und arbeitete auch als Foodstylistin. Ihre Liebe zur Kunst und zu gutem Essen führt sie regelmäßig auf ausgedehnte Reisen, bevorzugt durch Italien, Spanien und Frankreich, wodurch ihre Sammlung an Rezepten und Kochbüchern kontinuierlich wächst.



Media Markt

Alle Preise inkl. MwSt und vorgezogener Recyclinggebühr (vRG). Irrtum und Schreibfehler vorbehalten.
© 2018 Media Markt