Most

Gudrun Mangold

Deutschsprachige Ratgeber & Freizeitbücher

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Artikelnummer: 9783874075572

Die Journalistin Gudrun Mangold präsentiert auf unterhaltsame Weise und mit vielen aktuellen und historischen Bildern alles Wissenswerte rund um ...

Die Journalistin Gudrun Mangold präsentiert auf unterhaltsame Weise und mit vielen aktuellen und historischen Bildern alles Wissenswerte rund um den frisch- fruchtigen Most: seine enorme Bedeutung, seine Vorzüge, die verschiedenen Traditionen seiner Herstellung und seine Geschichte. Dabei werden auch alte heimische Apfel- und Birnensorten vorgestellt. Über den Mostkrugrand hinaus geht der Blick zum Beispiel nach Hessen, wo man Äppelwoi trinkt, nach Österreich mit Ausflugszielen wie dem berühmten Mostviertel oder nach Frankreich, wo der schäumende Cidre zu Hause ist. Rezepte von der Mostsuppe bis zum Mostsorbet, Mostgeister und Mostarznei runden den Band gehaltvoll ab. Im Anhang gibt es einen umfangreichen Service-Teil mit Tipps und Adressen für Most- Liebhaber. Im Schwäbischen gilt für dieses Buch: Magsch Mooschd, no magsch mi au!

Technische Informationen

Eigenschaften [Bücher]

Titel Most
Untertitel Das Buch zu Apfel- und Birnenwein
Autor Gudrun Mangold
EAN 9783874075572
ISBN 978-3-87407-557-2
Format Fester Einband
Herausgeber Silberburg Verlag
Anzahl Seiten 141
Gewicht 527
Veröffentlichungsdatum 20031201
Veröffentlichung (Jahr) 2003
Land DE
Autorentext Gudrun Mangold ist Journalistin, Autorin und Filmemacherin. Auf der rauen Alb aufgewachsen, thematisiert sie die Lebensbedingungen der Älbler auch in ihrer Arbeit. Den Überlebenskampf der "Laichinger Leinenweber" zeichnete sie bereits in einem halbstündigen Dokumentarfilm nach, den der SWR im Jahr 2000 ausstrahlte.


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