Créme brûlée und Panna cotta

Jette Sander

Deutschsprachige Ratgeber & Freizeitbücher

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Artikelnummer: 9783771645564

Kleine Form - großer Geschmack
Eines haben die verführerischen Köstlichkeiten ja gemeinsam - sie zergehen auf der Zunge. Und gerade deshalb ...

Kleine Form - großer Geschmack
Eines haben die verführerischen Köstlichkeiten ja gemeinsam - sie zergehen auf der Zunge. Und gerade deshalb haben sie so viele Fans. Warum also nur als sahnig-süße Nachspeise genießen? Wir verblüffen die Gourmetwelt mit einer kleinen Sensation und erheben die cremigen Petitessen auch zu würzig-herzhaften Vorspeisen, Zwischengängen, Hauptspeisen - und Desserts. Die hocharomatischen Zutaten harmonieren vollkommen mit der zarten Luftigkeit, ja, sie unterstreichen sie sogar. Erleben Sie eine Geschmacksrevolution mit Trüffel-Panna-cotta, Panna cotta mit Rucola und Garnelen, Crème caramel mit Brokkoliröschen und gesalzenem Karamell, Muskat-Crème-caramel mit Vanille und Lorbeer, Crème Brûlée mit Zimt und Thymian oder Crème Brûlée mit Feigen, Balsamico- und Minzaroma sowie vielen Rezepten in allen Variationen von süß bis würzig-herzhaft. Lassen Sie sich von der unglaublichen Aromenpalette der neuen Feinschmecker-Lieblinge überraschen, die einfach Lust auf mehr macht!

Technische Informationen

Eigenschaften [Bücher]

Titel Créme brûlée und Panna cotta
Untertitel Neue Aromen
Autor Jette Sander
EAN 9783771645564
ISBN 978-3-7716-4556-4
Format Fester Einband
Herausgeber Fackelträger
Anzahl Seiten 126
Gewicht 787
Veröffentlichung (Jahr) 2014
Land PL


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